Jan Thorbecke Verlag
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Rezensionen
Durchgeblättert 1: von gesunder Ernährung, europäischen Märkten und cremigen Avocados
Heute: von gesunder Küche über europäische Märkte, cremige Avocados bis zu saurem Verjus, dem Saft unreifer Weintrauben.weiterlesen
Frühstücksbrei & Porridge
Die ist ein kleines Büchlein rund um die Frühstücksvariante, die zuletzt wahnsinnig beliebt geworden ist: Haferbrei a.k.a. Porridge oder Oatmeal. Das Ganze ist nicht übermäßig originell aber zeigt ein paar hübschen Ideen für ein abwechslungsreiches Frühstück.weiterlesen
Christina macht was
Christina Hess serviert alles, was sich über die Jahre in Ihrem Blog angesagt hat, also die ganze Bandbreite vegetarischer Rezepte, vom Sahnekuchen bis zum Grünkohlsalat. Es gibt einige Grundlagen wie ölfreie Salatsaucen, ein paar Klassiker wie die Pizza Margerita, aber vor allem vegetarischen…weiterlesen
Gourmet to go
Unterwegs genauso köstlich schmausen wie zuhause. Das ist der Anspruch des Buches. Dazu macht es verschiedene Vorschläge aus Bereichen wie Suppe, Salat, Sattmacher und Dessert. Diese Aufzählung zeigt bereits das Problem: das Werk ist sehr konventionell aufbereitet, hält nur wenige Überraschungen…weiterlesen