Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (21. September 2024)
Herbstküche – erntefrisch auf den Tisch!
Die besten Rezepte mit den Schätzen der Saison
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Inhaltsverzeichnis
Das Kochbuch
Dieses Kochbuch verbindet herbstliche Produkte zu angenehm zugänglichen und wohltuenden Rezepten. Mal typisch deutsch, mal international inspiriert.
Beispiele für die Rezepte sind Grünkohl-Bauernfrühstück, Bratapfel-Porridge mit Zimt und Ingwer, Graupensuppe mit Kalbshackbällchen, warmer Ofen-Kartoffelsalat, Flammkuchen mit Birnen und Ziegenkäse, Zwiebel Tarte-Tatin.
Die unkomplizierten Gerichte sind fast ausnahmslos für jede(n) zu schaffen, die Zutaten einfach erhältlich.
Auch die Optik ist sehr stimmig: dunkle, kräftige Farben, rustikales Styling.
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Kochbuch-Details
Titel
Herbstküche – erntefrisch auf den Tisch!
Verlag
ISBN
978-3-79-952067-6
Erschienen
27.09.2024
Größe
190 x 260 mm
Seiten
152 Seiten
Preis
28,00 €
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
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