Terroir
8,1 / 10
Kochbuch von
30,00 €
Dass Wein viel mehr ist als nur vergorener Traubensaft, dürfte sich herumgesprochen haben. Was jedoch erst nach und nach ins Bewusstsein der Konsumenten dringt, sind die vielen Schräubchen, an...
7,5 / 10
Kochbuch von
35,00 €
Hannes Finkbeiner hat ein sinnliches kulinarisches Porträt seiner Heimat, dem Schwarzwald, geschrieben. Er besucht spannende Persönlichkeiten aus Lebensmittelproduktion und Gastronomie und macht...
8,1 / 10
Kochbuch von
25,00 €
Willi Schlögl und Sebastian Moser sind Deutschlands wohl ungewöhnlichste Wein-Persönlichkeiten. Der Sommelier und der Rapper sind die Hosts ihres Podcasts „Terroir und Adiletten“, der auf...
7,9 / 10
69,90 €
Im dritten Band aus der Reihe „Frenzels Weinschule“ widmen sich ausgewiesene Experten aktuellen und ewig gültigen Themen der Weinwelt. Es geht um Rebsorten und ihre typischen Aromen, Weinfehler,...
7,9 / 10
69,90 €
Die zweite Weinschule von Verleger und Weinexperte Ralf Frenzel ist eine schöne Abwechslung zu bestehenden Wein-Büchern. Die Verbindung von Tiefgang und neuen Inhalten, ohne den Bogen jemals in...
8,5 / 10
Kochbuch von
22,99 €
Der Untertitel dieses Buches ist absolut treffend. Denn in diesen knapp 200 Seiten erfährt man praktisch alles, was man für einen fundierten Einstieg in die Weinwelt wissen muss. Dieses Buch ist...
8,4 / 10
Kochbuch von
24,95 €
Von der Herstellung über die Milch, von der Herkunft bis zum Genuss: Ein so umfangreiches Buch über Käse wie diesen „Atlas“ hat es lange nicht gegeben. Es ist hervorragend geschrieben, toll...
7,8 / 10
Kochbuch von
25,00 €
Wein gilt für viele immer noch als ziemlich exklusive Geschichte. Anbaugebiete, Rebsorten, die Weinsprache – die Hürden erscheinen manchem immer noch zu hoch um mitsprechen zu können. Die...
19,90 €
Der Falstaff Weinguide ist der anerkannte Guide zu den besten Winzern & Weinen Österreichs und Nachbarländern. Auf rund 850 Seiten finden sich rund 4.000 aktuelle Weine von 500 Weingütern –...
Kochbuch von
25,00 €
Passt perfekt! Terroir & Adiletten, der meistgehörte Weinpodcast im deutschen Sprachraum ist zurück mit einem neuen Buch. Willi Schlögl (Spitzensommelier) und Curly (Rapper und...
54,95 €
From acclaimed chef Julien Royer, a celebration of heritage, seasonality, and terroir reflecting the spirit of Odette, Royer’s three-Michelin-starred restaurant at the National Gallery in...
Kochbuch von
59,95 €
Inmitten der Schweizer Alpen thront das Drei-Sterne-Restaurant Schloss Schauenstein als Symbol für kulinarische Kunstfertigkeit, kulturelles Erbe und kreatives Miteinander. Dort arbeitet ein...
Kochbuch von
17,30 €
Partez à la découverte des saveurs authentiques des régions françaises avec Un Alphabet du Terroir.
De l'Aveyron à la Vendée, explorez des recettes de desserts traditionnelles organisées de A à Z....