Norddeutschland


Kochbücher zum Thema Norddeutschland


Tarik kocht dich fit

Die Erfahrung lehrt uns, dass bei Kochbüchern von TV-Köchen Skepsis angebracht ist. Oft sind sie recht herzlose Marketing-Bücher, die lediglich die Rezepte einer TV-Sendung aneinander reihen. So ist das hier nicht. Denn erstens ist dieses Buch an keine Sendung gekoppelt und zweitens merkt man ihm und seinen Rezepten an, wieviel persönliches von Tarik Rose in ihm steckt.  weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren

Norddeutsche Heimwehküche

Dies ist ein Kochbuch aus der Abteilung Wohlfühl-Buch. Es überfordert nicht mit Extravaganzen und ist gleichzeitig so hübsch gemacht, dass man es sich gerne ansieht. Die beiden Autorinnen haben sich in Norddeutschland auf die Suche nach den „leckersten, typischsten, bekanntesten und innovativsten Rezepten“ gemacht. Herausgekommen ist ein hübsches Buch, das traditionelle Rezepte zeigt, aber dabei nicht angestaubt ist.  weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema Norddeutschland


Klarer Kurs im „No. 4“

Zu Besuch bei Jens Rittmeyer Alten Land
Seit 2017 kocht Jens Rittmeyer im Buxtehuder Hotel NSB Navigare für zwei Restaurants: Das „Seabreeze“ und das Gourmetrestaurant „No. 4“, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Behutsam aber konsequent entwickelt er dessen Konzept weiter zu immer stärkerem Fokus auf die Region, das Alte Land und dessen Produkte. Ein Restaurant-Besuch.

Rezepte zum Thema Norddeutschland


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MIT POMMES

Weitere Bücher zum Thema Norddeutschland


Hamburger Küche: Geprüft und bewährt

Hamburger Küche: Geprüft und bewährt

Autor: Hulda Behnke
Erschienen: Januar 2019 (Neusatz der Ausgabe von 1923)
Verlag: Severus Verlag
Größe: 155 x 230 cm
20,00 EUR
HEIMAT HERD

HEIMAT HERD

Erschienen: 29. November 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Kleine Fische
Seiten: 132
Größe: 225 x 290 cm
29,90 EUR
Knipp, Kohl & Klaben

Knipp, Kohl & Klaben

Erschienen: 7. November 2018 (Nachdruck)
Verlag: Schünemann, Carl E
Größe: 140 x 210 cm
16,90 EUR
Sahnestücke

Sahnestücke

Erschienen: 15. Oktober 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Boyens Buchverlag
Größe: 195 x 270 cm
14,95 EUR
Das Ostfriesenkochbuch

Das Ostfriesenkochbuch

Erschienen: 31. August 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Anaconda Verlag
Größe: 150 x 213 cm
6,95 EUR
Süßes zum Anbeißen

Süßes zum Anbeißen

Erschienen: März 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Boyens Buchverlag
Größe: 195 x 270 cm
14,95 EUR
Tarik kocht dich fit
rezensiert

Tarik kocht dich fit

Autor: Tarik Rose
Erschienen: 8. Februar 2018 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 176
Größe: 188 x 240 cm
19,99 EUR
Hamburgs wilde Küche

Hamburgs wilde Küche

Erschienen: Januar 2018 (2. Aufl.)
Verlag: KJM Buchverlag
Größe: 135 x 204 cm
16,00 EUR