Johanna Rädecke


Das Kochbuch Mythos Grünkohl von Jens Mecklenburg und Johanna Rädecke
7,4 / 10
10,00 €
Jens Mecklenburg und Johanna Rädecke gehen in ihrem Grünkohl-Buch auf Spurensuche. Einige ihrer Fragen: Wo wird Grünkohl gegessen? Wie wird er dort zubereitet? Wie wird am Grünkohl geforscht und...
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Kochbuch von
22,00 €
Die Kartoffel – der historische Andenimport hat nach wie vor höchste Konjunktur. Neben klassischen Rezepten stehen zunehmend moderne und innovative Varianten im Fokus. Johanna Rädecke, Gabriele...