Norddeutschland

Lust auf süße Sünden? Wie in dem beliebten Kuchen- und Café-Buch „Eine Sünde wert …“ verraten auch hier die Konditoren und Konditorinnen aus elf weiteren norddeutschen Cafés ihre erfolgreichsten...

Entdecken Sie auf einer Tour durch die schönsten und besten Fischrestaurants an der Ostsee, wie vielseitig und lecker das reichhaltige Angebot der Meere zubereitet werden kann. Wahre Meisterköche...

Käse aus Norddeutschland - wer hätte das gedacht? Weit oben, im Land zwischen den Meeren, da gibt es ihn. Seine Qualität - beeindruckend. Sein Geschmack - ein Bouquet aus unverwechselbaren...

Was gibt es Schöneres als einen entspannten Nachmittag bei Kaffee und Kuchen? Lassen Sie sich von diesem Buch mal wieder zum Backen animieren oder folgen Sie Marion Kiesewetter auf ihrer Tour durch...

Bei uns zu Hause kochte Mama, im Nachbarhaus meine Oma und vorher auch noch Uroma, und am anderen Dorfrand die andere Oma. Überall wurde das tägliche Mittagessen aus dem eigenen Garten, dem Stall...

Kohl&Pinkel-Fahrten sind in ganz Nordwestdeutschland während der Winterzeit ein beliebtes Vergnügen für Vereine, Freundeskreise und Betriebe. Helga Klöver erzählt in diesem amüsanten Handbuch,...

Die norddeutsche Küstenküche war immer herzhaft und bodenständig. „Sööt, suur und salzig“ – so essen die Norddeutschen gerne. Ein bisschen sind die Gerichte modernisiert worden, denn ganz so schwer...

Was speist man in den Adelshäusern unserer Region? Der niedersächsische Adel gewährt in diesem prächtigen Foto-Text-Band bislang geheime Einblicke in seine Küchen, Rezepte, Prunksäle und...

Was speist der Adel bei seinen Festen? Dieser prächtige Foto-Text-Band gewährt bisher geheime Einblicke in die Küchen und Familiengeschichten von zehn norddeutschen Adelsfamilien. Marion...

Salate sind in! Lange Zeit wurden sie nur als Beilage angesehen, heute werden sie jedoch mehr und mehr zur vollwertigen Mahlzeit. Wer ernährungsbewusst und modern kochen will, kommt an knackig...