Die besten Rezepte für Nachtisch und Dessert
Dies sind die besten Rezepte für leckere Nachtische, köstiche Desserts und internationale Süßspeisen. Vom österreichischen Kaiserschmarrn, der exotischen Mango-Panna-Cotta, den portugiesische Pastéis de Nata bis zum wohltuenden Milchreis und erfrischendem Eis. Alle Rezepte stammen aus den besten Kochbüchern, von Sterneköchen genauso wie von tollen Gastwirten.
Toller veganer Kuchen mit cremiger Avocado und kernigen Pekannüssen.
Meine Mutter bereitete früher alle möglichen Kuchen und Desserts mit Marzipan und Mandeln zu – aber ich mochte mit meinem typisch kindlichen Starrsinn einfach gar nichts mit Mandeln. Keine Ahnung,...
Mohn und Zitrusfrüchte sind wie füreinander bestimmt. In Australien ist Orangenkuchen mit Mohnsamen sehr beliebt, doch haben wir die Orangen für dieses Rezept durch Zitronen in Form von Lemon Curd...
Der Duft, der die Küche füllt, wenn ich diese Zimtschnecken backe, ist einfach himmlisch. Ich backe sie in einem Muffinblech, sodass die Butter beim Backen nicht herausfließt, sondern wieder vom...
Diese Galettes werden gerne zu Mousse au Chocolat, Obstsalat, Kompott, Eis oder Sorbet gereicht.
Köstliches und einfaches Dessert mit fruchtiger Mango.
Leckeres und kinderleichtes Dessert.
Dieses Dessert hat alles: Saison total, Gemüse im Dessert, kräftige Säure, Wildkräuter und eine Vielfalt an Konsistenzen und Temperaturen.
Ihnen wurde ein ganzer Tag im schwedischen Kalender gewidmet – der 4. Oktober. Das hält die Schweden allerdings nicht davon ab, die leckeren Zimtschnecken das ganze Jahr über zu essen. Wenn man in...