Frozen Yoghurt

mit Beeren

Leckeres und kinderleichtes Dessert.

Zutaten

Für 2 Personen

frische Beeren zum Garnieren (z. B. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren)
1 kleiner Becher Naturjoghurt
3 EL Ahornsirup oder Kokosblütensirup
1 Handvoll tiefgekühlte Himbeeren oder Beerenmix
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Frische Beeren in einem Sieb unter kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Bei Bedarf putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Joghurt, Ahornsirup und tiefgekühlte Beeren in einen Standmixer geben und pürieren, bis die Masse cremig ist. Frozen Yogurt in Schälchen anrichten und mit frischen Beeren sowie etwas Puderzucker garnieren.

Schwierigkeit: einfach

Zeit (gesamt): 3 Minuten

Das Buch zum Rezept:

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