Rezept

Frozen Yoghurt mit Beeren

Leckeres und kinderleichtes Dessert.
Ein Rezept von

Zutaten

Für 2 Personen

  • frische Beeren zum Garnieren (z. B. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren)
  • 1 kleiner Becher Naturjoghurt
  • 3 EL Ahornsirup oder Kokosblütensirup
  • 1 Handvoll tiefgekühlte Himbeeren oder Beerenmix
  • Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitung

Zeit (gesamt): 3 Minuten
Schwierigkeit: einfach

Frische Beeren in einem Sieb unter kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Bei Bedarf putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Joghurt, Ahornsirup und tiefgekühlte Beeren in einen Standmixer geben und pürieren, bis die Masse cremig ist. Frozen Yogurt in Schälchen anrichten und mit frischen Beeren sowie etwas Puderzucker garnieren.

Das Buch zum Rezept:
Veröffentlicht am 02. Mai 2020, überarbeitet am 02. Mai 2020.

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