Rezensionen

Wenn man ein Tier tötet, dann sollte man auch nichts davon verschwenden. So lautet das Grundprinzip des „Noise to tail“-Konzepts. Ludwig „Lucki“ Maurer wendet das Prinzip ist seinem frisch...

Wenn der Anspruch und die Kreativität eines der innovativsten Köche Deutschlands mit den Möglichkeiten von Hobbyköchen vermählt werden, entsteht etwas Einzigartiges, Spannendes. Das beweist das...

Wir stellen vor: Ein dickes vegetarisches Kochbuch, Gerichte für Frühling und Sommer, Produkte aus der Region und nachhaltige Rezepte.

Heute dreht sich alles um besonders einfache Küche. Mit wenigen Zutaten, für den Sandwichmaker, für die ganze Familie oder unterwegs.

Wir stellen heute vier gute vegane Backbücher vor. Mal besonders anspruchsvoll, mal gesundheitsbewusst, mal klassisch.

Wir stellen vor: Eine umfangreiche Einführung ins Grillen, ein Kochbuch für den Smoker, für den Beefer und alles rund um Hackfleisch.

Lea Elci wollte etwas bewegen. Nicht mehr nur gegen die unzureichende Klimapolitik demonstrieren, sondern selbst etwas bewirken, ein Bewusstsein für nachhaltige Ernährung schaffen und zum Mitmachen...

Heute geht es auf eine Reise! Mit authentischen Rezepten aus Mexiko, Indien, Nigeria und in den USA.

Heute mit dabei: Gugelhupf-Variationen, schnelle Rezepte, leckere Muffins und das Dr. Oetker Brot-Backbuch.

Vor drei Jahren ging Stevan Paul ein Wagnis ein: Er schrieb ein Kochbuch über eine alltagstaugliche japanische Küche. Würde es funktionieren, die anspruchsvolle japanische Küche so zu...

Traditionelle und moderne sizilianische und italienische Küche lernt man in diesem Kochbuch kennen. Diese Verbindung gefällt uns, auch wenn der Titel des Buches stellenweise nicht mehr wörtlich zu...

Die Schule der magischen Tiere ist eine überaus erfolgreiche Kinderbuch-Reihe der deutschen Autorin Margit Auer. Dieses Kochbuch nimmt die Geschichte der Reihe einfallsreich und liebevoll auf und...