Rezept

Gegrilltes Hähnchen

aus dem Ofen

Außen knusprig und innen saftig: Das ist das perfekte Grillhähnchen. Dabei brauch es nicht zwingend eine Rotisserie für das perfekte Hähnchen, mit diesem Rezept gelingt das Geflügel auch im heimischen Ofen.
Ein Rezept von

Zutaten

  • 1 küchenfertiges Freiland-Hähnchen
  • etwas edelsüßes und rosenscharfes Paprikapulver
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 3 EL Pflanzenöl
Anzeige

Zubereitung

Koch-/Backzeit: 60 Minuten
Zeit (gesamt): 65 Minuten
Schwierigkeit: einfach

Das Hähnchen innen und außen gründlich waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Das Hähnchen innen und außen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen und mit Pflanzenöl einreiben.

Das Hähnchen in einen Bräter legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 180 °C) knapp 1 Stunde braten. Dabei das Hähnchen mehrmals wenden und mit dem entstandenen Bratensaft beträufeln.

Das Buch zum Rezept:
Einfach – Heimatküche
7,5 / 10
€ 14,99
weiterlesen
Veröffentlicht am 10. Mai 2020, überarbeitet am 10. Mai 2020.

Weitere Rezepte

Sticky Rice

„Sticky Rice mit Mango“ ist eins der Rezepte von der einfacheren Sorte. Dafür aber mit dem Versprechen, das perfekte asiatische Dessert hinzubekommen.weiterlesen
Geschmorte Short Ribs

Tarik Rose zaubert mal wieder. Ein tolles Barbecue-Rezept für saftige Rippchen.weiterlesen
Paprika-Crème-Brûlée

Ein französischer Dessertklassiker, mediterran abgewandelt.weiterlesen
Lasagne Bolognese

Der Klassiker. In Bestform!weiterlesen
Bretonische Butterkekse

Diese Galettes werden gerne zu Mousse au Chocolat, Obstsalat, Kompott, Eis oder Sorbet gereicht.weiterlesen
Fish and Chips

weiterlesen

Kochbücher von Rose Marie Donhauser

Durchgeblättert 36: Italienische Wohlfühlküche, Sauerteig-Brote, 70 Saucen und Kohlrouladen

Durchgeblättert 36: Italienische Wohlfühlküche, Sauerteig-Brote, 70 Saucen und Kohlrouladen

Heute mit dabei: Der Lehrmeister von Jamie Oliver und sein neues Kochbuch, eine gute Einführung ins Thema Sauerteig, inklusive Anleitung zum selber züchten, eine Saucen-Kochschule und Kohlrouladen in diversen Varianten.weiterlesen
Reis, der

Reis, der

7,1 / 10
30,00 €
Reis ist eins der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt. Besonders in Asien (120 Kilo pro Kopf und Jahr) und Südamerika und Westafrika (je rund 40 Kilo) spielt er eine große Rolle. Die 3,5 Kilo, die die Deutschen durchschnittlich pro Jahr verzehren, wirken dagegen fast mickrig. Dennoch wurde es…weiterlesen

Weitere Kochbücher von Rose Marie Donhauser

Easy Christmas! Entspannte Festtagsküche mit 2–6 Zutaten

Easy Christmas! Entspannte Festtagsküche mit 2–6 Zutaten

Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Erschienen: 22. August 2023
5,99 €
Grüne Smoothies

Grüne Smoothies

Verlag: Südwest
Erschienen: 23. März 2015
9,99 €
Koch mit – Ingwer

Koch mit – Ingwer

Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Erschienen: 22. Mai 2018
9,99 €
Einfach Weihnachtsrezepte

Einfach Weihnachtsrezepte

Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Erschienen: 4. September 2018
5,99 €
Einfach Weihnachtsrezepte – vegetarisch

Einfach Weihnachtsrezepte – vegetarisch

Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Erschienen: 4. September 2018
5,99 €