Zutaten
- 1 küchenfertiges Freiland-Hähnchen
- etwas edelsüßes und rosenscharfes Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- 3 EL Pflanzenöl
Zubereitung
Das Hähnchen innen und außen gründlich waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Das Hähnchen innen und außen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen und mit Pflanzenöl einreiben.
Das Hähnchen in einen Bräter legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 180 °C) knapp 1 Stunde braten. Dabei das Hähnchen mehrmals wenden und mit dem entstandenen Bratensaft beträufeln.
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7,5 / 10
Kochbuch von
Veröffentlicht am 10. Mai 2020
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