Anne Fleck - Schlank Buch.JPG
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Kochbuch-Rezension

Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode

Band 1 von 2: Die Grundlagen - So werden Sie auch das innere Bauchfett los

7,5 / 10

Bereits über mehrere Jahre hinweg ist dieser Ernährungsratgeber von Dr. Anne Fleck („Die Ernährungs-Docs“) einer der meistverkauften im deutschsprachigen Raum. Das Konzept der Ernährungsmedizinerin: weniger Kohlenhydrate, dafür mehr Eiweiß und viel Gemüse. Mit diesem Ernährungsprinzip verspricht sie eine kontinuierliche Gewichtsreduktion, bei 3 Kilo Übergewicht genauso wie bei 40 Kilo. Zentraler Baustein ist die Reaktivierung der Darmflora und die Bekämpfung des Bauchfettes. Zu diesem Ziel führt der Ratgeber mit diesen Kapiteln:

  • Übergewicht: Stand der aktuellen Forschung
  • Die Doc Fleck Methode
  • Die Vorbereitungsphase – 10 Tage, die ihr Leben verändern
  • Selbstmotivation und Autosuggestion – Gedanken auf Schlank programmieren
  • Phase 1 – Zucker raus, Heißhunger abstellen und Darm schützen
  • Phase 2 – Gesund schlank werden
  • Dauerhaft schlank

Wir sind zwar keine Ernährungs- sondern Kulinarik-Experten. Aber es ist nicht zu übersehen, dass dieses einer der wissenschaftlich fundiertesten Ernährungsratgeber ist, der viel mehr enthält, als nur ein paar hohle und bekannte Phrasen.

Veröffentlicht am 01. März 2019, überarbeitet am 01. März 2019.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

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