Anne Fleck - Schlank Buch.JPG
Anne Fleck - Schlank Buch.JPG (© Kaisergranat)
Kochbuch-Rezension
von (01. März 2019)

Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode

Band 1 von 2: Die Grundlagen - So werden Sie auch das innere Bauchfett los

7,5 / 10

Bereits über mehrere Jahre hinweg ist dieser Ernährungsratgeber von Dr. Anne Fleck („Die Ernährungs-Docs“) einer der meistverkauften im deutschsprachigen Raum. Das Konzept der Ernährungsmedizinerin: weniger Kohlenhydrate, dafür mehr Eiweiß und viel Gemüse. Mit diesem Ernährungsprinzip verspricht sie eine kontinuierliche Gewichtsreduktion, bei 3 Kilo Übergewicht genauso wie bei 40 Kilo. Zentraler Baustein ist die Reaktivierung der Darmflora und die Bekämpfung des Bauchfettes. Zu diesem Ziel führt der Ratgeber mit diesen Kapiteln:

  • Übergewicht: Stand der aktuellen Forschung
  • Die Doc Fleck Methode
  • Die Vorbereitungsphase – 10 Tage, die ihr Leben verändern
  • Selbstmotivation und Autosuggestion – Gedanken auf Schlank programmieren
  • Phase 1 – Zucker raus, Heißhunger abstellen und Darm schützen
  • Phase 2 – Gesund schlank werden
  • Dauerhaft schlank

Wir sind zwar keine Ernährungs- sondern Kulinarik-Experten. Aber es ist nicht zu übersehen, dass dieses einer der wissenschaftlich fundiertesten Ernährungsratgeber ist, der viel mehr enthält, als nur ein paar hohle und bekannte Phrasen.

Bild
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

Kochbücher von Anne Fleck

Gesunde Sommerküche – Schnell, einfach, köstlich

Gesunde Sommerküche – Schnell, einfach, köstlich

8,1 / 10
29,95 €
Bei dem Wort „Gesundheitskochbuch“ gibt es bei uns in der Regel einen Reflex. Und zwar keinen guten. Denn häufig bleibt der Genuss hier hinter viel zu starken Dogmen zurück, sodass zwar am Schluss Gesundheit bleibt, der Spaß aber auf der Strecke bleibt. ​​​​​​​Aber Ausnahmen bestätigen bekanntlich…weiterlesen
Schlank! für Berufstätige – Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode

Schlank! für Berufstätige – Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode

7,6 / 10
Kochbuch von
29,95 €
Erneut hat Anne Fleck auch mit ihrem zweiten „Schlank!“-Kochbuch einen Bestseller hingelegt, der nahtlos an das erste Buch aus der Reihe anschließt. Auch hier liest man eine hervorragende theoretische Basis rund um Flecks zentrale Empfehlungen: weniger und dafür die richtigen Kohlenyhdrate, keine…weiterlesen
Schlank! und gesund – mit Dr. med. Anne Fleck

Schlank! und gesund – mit Dr. med. Anne Fleck

7 / 10
Kochbuch von
22,00 €
Dr. Anne Fleck, die erfolgreiche Bestseller-Autorin und „Ernährungs-Doc“, legt nochmal nach, präsentiert die besten Rezepte aus ihren vier Büchern und packt nochmal 30 neue Rezepte oben drauf. Die sind bunt, abwechslungsreich und für einen Ernährungsratgeber erfreulich genussorientiert.weiterlesen
Die Ernährungs-Docs - Unser Anti-Bauchfett-Programm

Die Ernährungs-Docs - Unser Anti-Bauchfett-Programm

7,9 / 10
22,99 €
Die Ernährungs-Docs setzen ihre erfolgreiche Kochbuch-Reihe fort und widmen sich in diesem Band dem Bauchfett. Mit fundierten medizinischen Tipps und dazu passenden Rezepten wollen sie zeigen, wie man das Bauchfett zum Schmelzen bringt und auch insgesamt gesünder leben kann. Ein erneut…weiterlesen

Rezepte von Anne Fleck

Quarkwaffeln

Leckere Waffeln, frisches Obst und eine Schoko-Sauce mit Kick! Dieses Rezept der Ernährungs-Docs hat alles und ist obendrein noch besonders…weiterlesen
Birchermüsli

Das Birchermüsli ist ein klassiker am deutschen Frühstückstisch und wird in dieser Variante schmackhaft mit fruchtiger Papaya serviert.weiterlesen
Reisnudelsalat

Ein schönes Rezept für knackig-frischen Salat von Ernährungs-Doc Anne Fleck. Mit viel Gemüse, wertvollen Ölen und fruchtiger Papaya.weiterlesen
Ofengemüse

Ein köstliches Rezept der Ernährungs-Docs mit cremiger Polenta und knackigem Gemüse.weiterlesen
Porridge

Reden wir nicht lange um den heißen Brei herum – genießen wir lieber Löffel für Löffel unser warmes Fitmacher-Frühstück mit Vitamin-C-reichen…weiterlesen
Parmesanschnitzel

Kohlrabi ist so gesund, wie er schmeckt. Neben Vitamin C enthält er viel zellschützendes Beta-Carotin, außerdem immun stärkendes Selen und reichlich…weiterlesen

Weitere Kochbücher von Anne Fleck

Schlank! für Berufstätige

Schlank! für Berufstätige

Kochbuch von
Verlag: Goldmann
Erschienen: 19. April 2021
15,00 €
Die Ernährungs-Docs – Starkes Herz

Die Ernährungs-Docs – Starkes Herz

Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Erschienen: 3. September 2021
26,99 €
Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte

Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte

Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erschienen: 31. Mai 2016
28,00 €
Die Ernährungs-Docs – Gesunde Haut

Die Ernährungs-Docs – Gesunde Haut

Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Erschienen: 10. September 2019
26,99 €
Die Ernährungs-Docs – Zuckerfrei gesünder leben

Die Ernährungs-Docs – Zuckerfrei gesünder leben

Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Erschienen: 6. Januar 2020
24,99 €
Die Gesundküche: neuester Stand

Die Gesundküche: neuester Stand

Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erschienen: 8. Februar 2016
34,00 €