Kochbuch-Rezension
von (01. Oktober 2019)

Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode

Band 2 von 2: Das Kochbuch - So werden Sie auch das innere Bauchfett los

7,5 / 10

Dr. Anne Fleck, Mitglied der äußerst populären „Ernährungs-Docs“, ist eine der erfolgreichsten Autorinnen für Ernährungsratgeber im deutschsprachigen Raum. Nach ihrem Grundlagen-Buch zur kohlenhydratarmen Ernährung kommt nun das Kochbuch, das das hohe wissenschaftliche Niveau des ersten Buches mit sehr guten Rezepten ergänzt, die zwar einfach, aber originell und abwechlungsreich sind. Alle Rezepte haben einen direkten Bezug zum Grundlagen-Buch und orientieren sich an dessen Empfehlungen. Beispiele sind der Lachs auf Zucchinigemüse, die Pfannen-Frittata mit Parmesan, Knabbereien aus gerösteten Nüssen und Kichererbsen, das Protein-Brot oder die Feldsalat-Bowl mit Hüttenkäse.

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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

Kochbücher von Anne Fleck

Die besten Kochbücher für gesunde Ernährung

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Sie sind der große Kochbuch-Trend: Ratgeber-Kochbücher für gesunde Ernährung. Ob Low-Carb, Intervallfasten oder zuckerfrei: die Auswahl ist riesig. Aber welche sind die besten? Wir verraten es in unserer Liste der besten Ernährungs-Ratgeber. Mit dabei ist u.a. Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl.weiterlesen
Schlank! für Berufstätige – Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode

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7,6 / 10
Kochbuch von
29,95 €
Erneut hat Anne Fleck auch mit ihrem zweiten „Schlank!“-Kochbuch einen Bestseller hingelegt, der nahtlos an das erste Buch aus der Reihe anschließt. Auch hier liest man eine hervorragende theoretische Basis rund um Flecks zentrale Empfehlungen: weniger und dafür die richtigen Kohlenyhdrate, keine…weiterlesen
Die Ernährungs-Docs - Diabetes heilen

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7,8 / 10
24,99 €
Diabetes ist eine der häufigsten Volkskrankheiten. Das Gute: Mit der richtigen Ernährung kann man sie nicht nur eindämmen, sondern sogar heilen. Wie das funktionieren kann, verraten die Ernährungs-Docs mit diesem Ratgeber-Kochbuch. Denn Diabetes ist ihre Kernkompetenz. Das Kochbuch enthält nicht…weiterlesen
Gesünder geht’s kaum

Gesünder geht’s kaum

7,7 / 10
33,00 €
Im neuen Ratgaber-Kochbuch von Anne Fleck stehen vegane Rezepte im Vordergrund. Smoothies, Frühstück, Bowls, Suppen, Powerballs und viele weitere Trend-Themen werden dabei von ihr und Rezeptautorin Bettina Matthaei aufgegriffen. Die Rezepte sind kreativ und kommen weitestgehend ohne Ersatzprodukte…weiterlesen

Rezepte von Anne Fleck

Parmesanschnitzel

Kohlrabi ist so gesund, wie er schmeckt. Neben Vitamin C enthält er viel zellschützendes Beta-Carotin, außerdem immun stärkendes Selen und reichlich…weiterlesen
Gefüllte Bulgurpaprika

Dieses Gericht ist ideal für Diabetiker! Speziell für diesen Zweck von den Ernährungs-Docs entwickelt ist die gefüllte Bulgurpaprika nicht nur gesund…weiterlesen
Chia-Mandel-Pudding „de luxe“

Die nährstoffgeladenen Chiasamen sorgen für einen Kickstart am Morgen. Joghurt, Mandel-Mix und Früchte dazu – fertig ist das Powerfrühstuck! weiterlesen
Waldorfsalat

Benannt nach dem legendären Hotel „Waldorf Astoria“ in New York, startete dieser Salat seine Karriere gegen Ende des 19. Jahrhunderts. Dabei wurde er…weiterlesen
Reisnudelsalat

Ein schönes Rezept für knackig-frischen Salat von Ernährungs-Doc Anne Fleck. Mit viel Gemüse, wertvollen Ölen und fruchtiger Papaya.weiterlesen
Blumenkohlcremesuppe

Eine vegane Variante der Blumenkohl-Cremesuppe der Ernährungs-Docs mit Sellerie und Mandelmusweiterlesen

Weitere Kochbücher von Anne Fleck

Die Ernährungs-Docs – Gesund und schlank durch Intervallfasten

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Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Erschienen: 8. Januar 2021
24,99 €
Schlank! Ganz einfach. – Mit Dr. med. Anne Fleck

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Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erschienen: 18. September 2020
26,00 €
Die Ernährungs-Docs – Mein Ernährungstagebuch

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Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Erschienen: 5. März 2021
16,99 €
Die Ernährungs-Docs – So stärken Sie Ihr Immunsystem

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Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Erschienen: 6. August 2020
22,99 €
Die Ernährungs-Docs – Gesunde Haut

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Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Erschienen: 10. September 2019
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Die Ernährungs-Docs – Unser Anti-Bauchfett-Programm

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Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Erschienen: 3. Januar 2022
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