jüdische Küche


Kochbücher zum Thema jüdische Küche


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Masel tov!

Es gibt zwei Möglichkeiten, eine Kultur und eine Religion kennen zu lernen. Über die Menschen oder über das Essen. Oder über beides. Womit wir bei diesem sehr schönen Buch gelandet sind, das genau diese beiden verbindet. Spannende Portraits von Menschen mit jüdischem Glauben und tolle Rezepte aus der jüdischen Küche. Sie stammen aus den, wie es das Buch formuliert, drei Säulen der jüdischen Küche. Der alten Welt (z. B.  Berlin), der neuen Welt (Israel) und dem nahen Osten. Und weil die jüdische Küche auch zugleich eine Weltküche ist, zollt das Buch auch diesem Umstand Tribut und integriert auch noch Rezepte aus anderen Kulturen.  weiterlesen
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Gedichte & Gerichte

Als ich Esther Bejarano im Juni bei ihrer Buchvorstellung kennenlerne, übersehe ich sie zunächst fast. In einem überdimensioniert wirkenden Stuhl wirkt die zierliche Figur der 93-jährigen noch zarter, doch beim Blick in ihr Gesicht spürt man, wieviel Kraft in ihr steckt. Sie sitzt sie am Tisch, unterhält sich vergnügt mit den Besuchern und lacht viel. Und kann sich zu Recht freuen: über ein schönes Buch, das ihre Biografie, ihre Kultur und Religion mit der jüdischen Esskultur und deren Rezepten verbindet. Ein beindruckendes, ganz und gar nicht gewöhnliches (Koch)buch.  weiterlesen
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Durchgeblättert 11: bunte Tartes, gesunde Küche, Rezepte aus dem Orient und jüdische Küche

Hübsch dekorierte Tartes, grüne Küche mit gesunden Ölen, die Rezepte des Orients oder jüdische Küche: unsere elfte „Durchgeblättert“-Ausgabe ist wie gewohnt wieder sehr vielseitig.  weiterlesen

Rezepte zum Thema jüdische Küche


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mit Avocado

Weitere Bücher zum Thema jüdische Küche


The Jewish Cookbook

The Jewish Cookbook

Autor: Leah Koenig
Erschienen: 19. September 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Phaidon
Seiten: 432
Größe: 205 x 270 cm
45,00 EUR
Ofirs Küche

Ofirs Küche

Erschienen: 12. November 2018 (2. Aufl.)
Verlag: Insel Verlag
Seiten: 240
Größe: 190 x 260 x 27 cm
25,00 EUR
Tel Aviv

Tel Aviv

Autor: Reuven Rubin
Erschienen: 10. Oktober 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 227 x 275 cm
32,99 EUR
Tel Aviv by Neni
rezensiert

Tel Aviv by Neni

Autor: Haya Molcho
Erschienen: 3. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 280
Größe: 270 x 200 cm
35,00 EUR
Masel tov!
rezensiert

Masel tov!

Erschienen: 29. Mai 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 cm
29,99 EUR
Shalom

Shalom

Erschienen: 9. Januar 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Hölker Verlag
Größe: 137 x 183 cm
16,95 EUR
Palomar

Palomar

Erschienen: 23. März 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 256
Größe: 201 x 253 x 27 cm
24,95 EUR
Meine jüdische Küche

Meine jüdische Küche

Erschienen: 14. März 2016 (1. Aufl.)
Verlag: h.f.ullmann publishing
Seiten: 144 (gebunden)
Größe: 210 x 280 cm
14,99 EUR
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