Leah Koenig


Leah Koenig's writing and recipes have appeared in The New York Times, The Wall Street Journal, New York Magazine's Grub Street, Saveur, Epicurious, Food52, TASTE, Departures, and Tablet magazine, among other publications. She is the author of 6 cookbooks including Modern Jewish Cooking and The Little Book of Jewish Feasts. In addition to writing, Leah leads cooking demonstrations and classes all over the world. She lives in Brooklyn, New York with her husband and two kids.

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Rezensionen


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Das jüdische Kochbuch

Die jüdische Küche erlebt zurzeit eine nie dagewesene Aufmerksamkeit. Woran das genau liegt, kann man nur mutmaßen: Da ist einerseits die große Popularität der Levante-Küche, mit der es viele Überschneidungen gibt, die Beliebtheit von Metropolen wie Tel Aviv als Reiseziel und die zunehmende Zahl hervorragender Restaurants mit jüdischer Küche. Gut also, dass es Kochbücher wie dieses gibt, die seine LeserInnen diese Küche begreifen und nachkochen lassen.  » weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 11: bunte Tartes, gesunde Küche, Rezepte aus dem Orient und jüdische Küche

Hübsch dekorierte Tartes, grüne Küche mit gesunden Ölen, die Rezepte des Orients oder jüdische Küche: unsere elfte „Durchgeblättert“-Ausgabe ist wie gewohnt wieder sehr vielseitig.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Leah Koenig


Das jüdische Kochbuch
rezensiert

Das jüdische Kochbuch

Autor: Leah Koenig
Erschienen: 4. September 2020 (1. Auflage)
Verlag: Phaidon bei ZS
Seiten: 432
Größe: 185 x 275 mm
39,99 EUR
The Jewish Cookbook

The Jewish Cookbook

Autor: Leah Koenig
Erschienen: 4. September 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Phaidon
Seiten: 432
Größe: 180 x 270 x 42 mm
45,00 EUR
Shalom

Shalom

Erschienen: 9. Januar 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Hölker Verlag
Größe: 137 x 183 mm
16,95 EUR
Die moderne jüdische Küche

Die moderne jüdische Küche

Autor: Leah Koenig
Erschienen: 10. September 2015 (2. Aufl.)
Verlag: Verlagshaus Jacoby & Stuart
Seiten: 300 (gebunden)
Größe: 190 x 260 mm
25,00 EUR