Der Deutsche Kochbuchpreis 2024: Publikumspreis

Thema »Schwaben«

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Rezensionen

Das kulinarische Erbe Bayerns

Das kulinarische Erbe Bayerns

8,1 / 10
Kochbuch von
36,00 €
Dieses Kochbuch ist eine Sammlung von Rezepten und Spezialitäten aus allen sieben bayerischen Regierungsbezirken. Und weil es so viele spannende Hintergründe enthält, ist es ein toller Beitrag zum Erhalt der bayerischen Esskultur. Ein Kochbuch wie eine Ode an die bayerische Kulinarik.weiterlesen
Schwaben. Meine kulinarische Heimat

Schwaben. Meine kulinarische Heimat

7,6 / 10
Kochbuch von
35,00 €
Dieses Kochbuch würdigt die Genussregion Schwaben, ihre Gerichte und die Menschen, die dort ihr Lebensmittelhandwerk leben. Man lernt etwa viel über die bekannte Alblinse, den Weinanbau, Streuobstwiesen und Kleinbrennerei, die Schäferei und Schmiedehandwerk. weiterlesen

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