Gesundheit

„Iss besser“ ist eine Kochsendung, die während der Corona-Krise im NDR entstanden ist. Darin assistiert Ernährungs-Doc Matthias Riedl Koch Tarik Rose in der Küche. Der eine kocht leckere und...

Kaum ein Thema ist bei Ernährungsratgebern so beliebt wie das Intervallfasten. Das Prinzip der klar geregelten Essenszeiten hat den Ruf, die Pfunde sehr zuverlässig purzeln zu lassen. Nun haben...

Die Dr. Oetker-Grundkochbücher sind hervorragende, ausführliche und umfangreiche Standardwerke für Anfänger, leichte Fortgeschrittene und alle, die sich für Klassiker und einige modernere Rezepte...

Dr. Med. Franziska Rubin, bekannte TV-Ärztin und -moderatorin, setzt auf die Natur. Ihr Versprechen: Mit ihren „Top 10-Lebensmitteln“ soll man 100 häufigen Beschwerden und Krankheiten vorbeugen,...

Dr. Matthias Riedl, einer der bekanntesten Ernährungsmediziner des Landes, hat mit diesem Doppel-Ratgeber einen spannenden Ansatz verfolgt: Es geht ihm um die Frage, wie eine frühkindliche...

Die Apotheken-Umschau, Deutschlands bekanntestes Gesundheitsmagazin, hat mit den beiden Büchern zur gesunden Ernährung und dem gesunden Abnehmen einen kulinarischen Doppelschlag hingelegt. In...

Die Apotheken-Umschau kennt wohl jeder: Es ist das Gesundheitsmagazin, das in jeder Apotheke ausliegt. Aus dem gleichen Verlag kommt nun dieser Ernährungs-Ratgeber, der die wichtigsten Themen rund...

Dr. Anne Fleck, Mitglied der äußerst populären „Ernährungs-Docs“, ist eine der erfolgreichsten Autorinnen für Ernährungsratgeber im deutschsprachigen Raum. Nach ihrem Grundlagen-Buch zur...

Dies ist ein sehr besonderer Ernährungsratgeber. Denn er richtet sich ausdrücklich und ausschließlich an Frauen. Die Frauenärztin Prof. Dr. Marion Kiechle und die Journalistin Julie Gorkow widmen...

Dies ist ein Kochbuch von Frauen für Frauen. Es soll ihnen dabei helfen, der „schleichenden Gewichtszunahme“ zu entkommen oder sogar dauerthaft Gewicht zu reduzieren. Zu den medizinischen Inhalten...

Nachdem Fett jahrelang als größtes Übel ausgemacht wurde, hat die Ernährungswissenschaft in den vergangenen Jahren eine Kehrtwende vollzogen: Kohlenhydrate und insbesondere Zucker gelten als die...

Millionen Menschen leiden an erhöhtem Bluthochdruck. Das ist eine ernste Gefahr. Denn so können Herzerkrankungen entstehen, bis hin zum Tod. Doch dagegen kann man etwas tun! Ernährungs-Doc Jörn...