Thema »Buch«

Die Welt des Weines ist für manche faszinierend, für andere frustrierend. Wer soll durchsteigen durch die vielen Rebsorten, Ausbaumethoden und Qualitätsstufen? Zum Glück gibt es hervorragende Wein-Bücher, die einem diese Fragen beantworten können. Mal locker und unkonventionell, mal besonders detailreich oder in Verbindung mit spannenden Rezepten. Die sind die besten Bücher zum Thema Wein.weiterlesen

Die drei Ernährungsmediziner Dr. Anne Fleck, Dr. Matthias Riedl und Dr. Jörn Klasen sind zusammen die Ernährungs-Docs. In ihrer Fernsehsendung und ihren Ratgeber-Bestsellern geben sie Tipps zur gesunden Ernährung. Wir stellen die aktuellen Bücher der Ernährungs-Docs mit ihren jeweiligen Klappentexten vor.weiterlesen

Nachdem Fett jahrelang als größtes Übel ausgemacht wurde, hat die Ernährungswissenschaft in den vergangenen Jahren eine Kehrtwende vollzogen: Kohlenhydrate und insbesondere Zucker gelten als die gefährlichsten Dickmacher. Die Ernährungs-Docs erklären in ihrem neuen Buch die größten Zuckerfallen,…weiterlesen

Wein gilt für viele immer noch als ziemlich exklusive Geschichte. Anbaugebiete, Rebsorten, die Weinsprache – die Hürden erscheinen manchem immer noch zu hoch um mitsprechen zu können. Die Überzeugung von Madelyne Meyer ist, dass das der Freude und dem Genuss im Wege steht. Also hat sie dieses Buch…weiterlesen

Bas Kast hat das wichtigste Buch zur gesunden Ernährung der letzten Jahre geschrieben: Den Ernährungskompass. Mit Anfang 40 fühlte er sich schlecht, hatte Schmerzen beim Laufen in der Brust. Lag es an seiner schlechten Ernährung? Er krempelte sie komplett um und orientierte sich an den wichtigsten…weiterlesen