Rezepte

Köstliche Teigtaschen mit saftiger Entenbrust.

Dieses Dessert hat alles: Saison total, Gemüse im Dessert, kräftige Säure, Wildkräuter und eine Vielfalt an Konsistenzen und Temperaturen.

Italienischer Klassiker mit Kürbis und Salbeibutter. Hmm!

Kurkuma sorgt bei dieser glutenfreien Porridge-Variante dafür, dass beim Frühstück die Sonne aufgeht. Raffiniertes Extra dazu: natürlich süßes Dattelkaramell.

Schuhbeck kann´s einfach: leckerster Schweinebraten mit frischem Pesto.

Den Ofen anmachen, etwas warten und dann genießen!

Ihnen wurde ein ganzer Tag im schwedischen Kalender gewidmet – der 4. Oktober. Das hält die Schweden allerdings nicht davon ab, die leckeren Zimtschnecken das ganze Jahr über zu essen. Wenn man in...

Klassischer Wildgang mit moderner Anmutung.