Die besten Kochbücher für Cocktail-Rezepte

Großformat, ganzseitige Bilder, hervorragende Drinks ohne Alkohol – das sind die Zutaten für dieses sehr empfehlenswerte Mocktail-Buch. Die alkoholfreien Drinks zeigen, was die moderne Barkultur hervorgebracht hat: Kreativität und Aromenvielfalt. weiterlesen

Dieses kleine Cocktail-Buch würdigt die japanische Barkultur mit neuen und bekannten Drinks. Uns gefällt der systematische Aufbau. Zunächst werden die wichtigsten japanischen Spirituosen und weitere spezielle Zutaten in einer Warenkunde genannt, dann folgen die 50 Drinks für jede Tageszeit.  weiterlesen

Eine große Vielfalt alkoholfreier Drinks und Cocktails lernt man in diesem Buch kennen. Es führt nicht nur gut und kompakt in Themen wie Barzubehör, Gläser und Grundwissen ein, sondern zeigt auch 60 bunte, abwechslungsreiche Rezepte mit ganz unterschiedlichem Charakter. weiterlesen

Dieses Grundlagenbuch führt ein in die Kunst der Barkultur und des Cocktail-Handwerks. Auf rund 80 Seiten Theorie werden Diverse Basics erklärt: Von der richtigen Ausrüstung über Eis, Gläser und Garnituren bis zu den wichtigsten Zutaten von Vodka über Schaumwein bis Saft und ihrer Qualität. weiterlesen

Michael C. Bienert erzählt in diesem Buch, wie der Cocktail im 19. Jahrhundert die heutige Hauptstadt eroberte, und schildert die große Blütezeit der Bars in den 1920er und 1930er Jahren. weiterlesen

Klassische und moderne Drinks ohne Alkohol – die Nachfrage danach wird immer stärker. Das schlägt sich nun auch in entsprechender Literatur nieder, wie diesem sehr guten Buch mit Rezepten für sehr vielseitige Drinks. weiterlesen

Franz Brandl ist eine Ikone der Deutschen Barszene. Sein handliches Buch für die Hausbar ist eine hervorragende Sammlung der wichtigsten Cocktails, die um einen sehr hilfreichen Theorieteil ergänzt wird. weiterlesen

Harmonie und handwerkliche Präzision sind zwei der Eigenschaften, die die japanische Art zu kochen beschreiben. Julia Momosé, in Japan geborene und aufgewachsene Bartenderin, überträgt diese Prinzipien in ihrem Buch auf die Barkultur. Mit besonderer Ästhetik und Sorgfalt kreiert sie Drinks und Cocktails, bei denen die Eleganz im Mittelpunkt steht. Wie in ihrer japanischen Bar Kumiko, die sie in Chicago betreibt. weiterlesen

Joel Harrison und Neil Ridley gehören zu den renommiertesten Experten im Bereich Getränke, Spirituosen und Cocktails. In ihrem kleinformatigen Buch zeigen sie 60 Rezepte für 60-Sekunden Cocktails. Mit dabei sind Klassiker, modernisierte Klassiker und moderne, kreative Neuheiten. weiterlesen

Süß, herb, scharf, mild, lieblich, fordernd, schmeichelnd – die Vielfalt der alkoholfreien Drinks und ihrer Eigenschaften aus diesem schönen Buch macht schon beim Lesen Spaß. Alle Rezepte basieren auf natürlichen Zutaten und selbst hergestellten Bestandteilen. Hervorragend. weiterlesen

Klaus St. Rainer zeigt mit seinem Cocktailbuch, wie man zuhause auf hohem Niveau Cocktails und Drinks mixen kann. Seine gute Einführung deckt alle Basics ab: Das wichtigste Zubehör, die wichtigsten Spirituosen etc. weiterlesen

Stephan Hinz gilt nach Verlagsangaben als „Visionär der modernen Gastronomie“. Der Autor ist mehrerer Fachbücher, Inhaber der renommierten Kölner Bar „Little Link“ und wurde vom Falstaff als „innovativster Bartender“ ausgezeichnet. In seinem umfangreichen Werk will Hinz zeigen, wo die Zukunft der Bar liege, und gibt seinen LeserInnen viel Wissen mit auf den Weg. weiterlesen

Dieses kompakte Buch enthält die Rezepte für die wichtigsten klassischen Cocktails. Mit präzischen Beschreibungen und vielen herausragenden Bildern der Cocktails. Sehr informativ. weiterlesen

Bücher mit alkoholfreien Drinks und Cocktails, die auch ein gewisses geschmackliches Niveau haben, gibt es nur selten. Dieses kleine Handbuch überzeugt uns dagegen mit durchdachten Rezepten, die nicht nur Klassiker alkoholfrei abwandeln, sondern auch schöne neue Kreationen sind. Hinzu kommen lesenswerte Info-Texte zu den Hintergründen der Drinks und Zutaten. Sehr gut. weiterlesen

In diesem kleinen Buch steckt eine Menge drin. Genauer gesagt die wichtigsten Drinks und Cocktails. Wunderbar klar und übersichtlich blättert man sich von Klassiker zu Klassiker und lernt die perfekte Rezeptur und Herstellung von Martini, Cosmopolitan, White Russian, Negroni und vielen weiteren Bar-Klassikern kennen. weiterlesen

Dieses Buch ist die perfekte Einführung ins Cocktail-Thema. Ganz nach dem Prinzip der bekannten Simplissime-Bücher kommen die Rezepte für abwechslungsreiche Cocktails mit maximal fünf Zutaten aus. Durch die simplen Rezepte ist Platz für eine große Auswahl an Rezepten geboten. Ganze 100 Klassiker oder neue Drinks, mit oder ohne Alkohol, bietet dieses praktische Nachschlagewerk. weiterlesen

Cihan Anadologlu hat mit diesem umfangreichen Buch ein Standardwerk hingelegt, das beeindrucken kann. Es führt nicht nur spannend und informativ in die Barkultur ein, sondern zeigt auch die wichtigsten und besten Drinks der Welt. Dazu noch alles Wissenswerte um Ausstattung und Technik eines guten Bartenders. Das ist so gut gemacht, dass es auch Laien und Nicht-Bartender fasziniert. weiterlesen