Neil Ridley
Kochbücher von Neil Ridley
60-Second Cocktails
Joel Harrison und Neil Ridley gehören zu den renommiertesten Experten im Bereich Getränke, Spirituosen und Cocktails.
In ihrem kleinformatigen Buch zeigen sie 60 Rezepte für 60-Sekunden Cocktails. Mit dabei sind Klassiker, modernisierte Klassiker und moderne, kreative Neuheiten. weiterlesen
Der Ginatlas
Kaum eine Spirituose hat in den vergangenen Jahren einen vergleichbaren Hype erlebt wie der Gin. Seine Basis besteht zwar immer aus Wacholder, doch die Botanicals (die aromatisierenden Zutaten, die noch hinzukommen), geben ihm seinen persönlichen Charakter. Und weil die Gin-Herstellung weltweit so…weiterlesen