Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (13. Oktober 2025)
Cocktail Essentials
Inspiration, Technik und Aromenvielfalt: Das Cocktail-Handbuch der Profis. Von der Barschule München. Mit Video-Tutorials
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Inhaltsverzeichnis
Das Kochbuch
Dieses Grundlagenbuch führt ein in die Kunst der Barkultur und des Cocktail-Handwerks. Auf rund 80 Seiten Theorie werden Diverse Basics erklärt: Von der richtigen Ausrüstung über Eis, Gläser und Garnituren bis zu den wichtigsten Zutaten von Vodka über Schaumwein bis Saft und ihrer Qualität.
Auf den daran anschließenden 100 Seiten gibt es präzise Rezepte zu unterschiedlichsten Cocktails, Mocktails und Longdrinks.
Autor ist Matthias Knorr, Geschäftsführer der Barschule München und preisgekrönter Spirituosen-Experte.
Verständlich aber etwas sehr präsent sind die vielen Sponsoren, die sich zum Teil auch in den Rezepten wiederfinden.
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Kochbuch-Details
Titel
Cocktail Essentials
Von
Verlag
ISBN
978-3-81-862585-6
Erschienen
16.10.2025
Größe
170 x 230 mm
Seiten
208 Seiten
Preis
25,00 €
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
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