Eat this! – hinter dieser verlockenden Aufforderung steckt einer der beliebtesten Foodblogs Deutschlands. Das Besondere: Hier geht es ausschließlich vegan zu. Aber sicher nicht auf die langweilig-fade Art! Wer den Blog besucht, dem leuchten sofort viele, viele Yummy-Gerichte entgegen. Etwa Vegan Beef and Broccoli. Oder deftiges Jackfruit-Gulasch. Und in der Tat: Rezepte, die so tun wie Fleisch sind die große Leidenschaft von Nadine und Jörg, den beiden Blog-MacherInnen. Das kommt an! Mehrfach ausgezeichnet, erfreut sich Eat this! steigender Beliebtheit – und das nun schon zehn Jahre lang! Zeit also, die besten Rezepte in einem Buch zu versammeln und mit ganz viel neuem Vegan-Soulfood zu garnieren. Ganz nach dem Motto: Eat this!
