Thema »Brioche«

Leicht faserig, aber auch mit recht kurzem Biss in der sattgelben Krume und trotzdem wattig. Die Porung regelmäßig fein, der Geschmack buttrig-zart.…weiterlesen

Köstliches Brioche-Rezept von Lutz Geißler mit Butter und Weizensauerteigweiterlesen