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Leicht faserig, aber auch mit recht kurzem Biss in der sattgelben Krume und trotzdem wattig. Die Porung regelmäßig fein, der Geschmack buttrig-zart.…
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Brioche
Köstliches Brioche-Rezept von Lutz Geißler mit Butter und Weizensauerteig
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