Kochbuch-Rezension
von (01. März 2019)

Schlank! für Berufstätige – Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode

Das Kochbuch für alle, die wenig Zeit haben

7,6 / 10

Erneut hat Anne Fleck auch mit ihrem zweiten „Schlank!“-Kochbuch einen Bestseller hingelegt, der nahtlos an das erste Buch aus der Reihe anschließt. Auch hier liest man eine hervorragende theoretische Basis rund um Flecks zentrale Empfehlungen: weniger und dafür die richtigen Kohlenyhdrate, keine Angst vor (den richtigen) Fetten und viel Gemüse. Aber wie setzt man das alles als Berufstätiger mit wenig Zeit um? Zur Lösung dieses Problems sind die Rezepte dieses Mal alle noch unkompliziertert, einfacher und schneller nachzukochen. Glückwunsch zu Bestseller Nr. 2!

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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

Kochbücher von Anne Fleck

Gesunde Sommerküche – Schnell, einfach, köstlich

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29,95 €
Bei dem Wort „Gesundheitskochbuch“ gibt es bei uns in der Regel einen Reflex. Und zwar keinen guten. Denn häufig bleibt der Genuss hier hinter viel zu starken Dogmen zurück, sodass zwar am Schluss Gesundheit bleibt, der Spaß aber auf der Strecke bleibt. ​​​​​​​Aber Ausnahmen bestätigen bekanntlich…weiterlesen
Die Ernährungs-Docs

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8 / 10
29,80 €
Wenn ein Kochbuch sich derart lange an der Spitze der Verkaufscharts hält, verdient es einen genaueren Blick. Angesichts vieler vorangegangener kulinarischer Enttäuschungen in diesem Kochbuch-Segment haben wir uns diesem Buch zur gleichnamigen TV-Serie mit einiger Skepsis genähert. Doch die erwies…weiterlesen
Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben

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8,2 / 10
19,99 €
Nachdem Fett jahrelang als größtes Übel ausgemacht wurde, hat die Ernährungswissenschaft in den vergangenen Jahren eine Kehrtwende vollzogen: Kohlenhydrate und insbesondere Zucker gelten als die gefährlichsten Dickmacher. Die Ernährungs-Docs erklären in ihrem neuen Buch die größten Zuckerfallen,…weiterlesen
Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode

Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode

7,5 / 10
Kochbuch von
12,00 €
Dr. Anne Fleck, Mitglied der äußerst populären „Ernährungs-Docs“, ist eine der erfolgreichsten Autorinnen für Ernährungsratgeber im deutschsprachigen Raum. Nach ihrem Grundlagen-Buch zur kohlenhydratarmen Ernährung kommt nun das Kochbuch, das das hohe wissenschaftliche Niveau des ersten Buches mit…weiterlesen

Rezepte von Anne Fleck

Chia-Mandel-Pudding „de luxe“

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Blumenkohlcremesuppe

Eine vegane Variante der Blumenkohl-Cremesuppe der Ernährungs-Docs mit Sellerie und Mandelmusweiterlesen
Blumenkohl-Pizza

Die Ernährungs-Docs sagen: „Die Low-Carb-Variante des Italo-Klassikers bringt mit reichlich sekundären Pflanzenstoffen, Vitamin C und Zink das…weiterlesen
Parmesanschnitzel

Kohlrabi ist so gesund, wie er schmeckt. Neben Vitamin C enthält er viel zellschützendes Beta-Carotin, außerdem immun stärkendes Selen und reichlich…weiterlesen
Porridge

Reden wir nicht lange um den heißen Brei herum – genießen wir lieber Löffel für Löffel unser warmes Fitmacher-Frühstück mit Vitamin-C-reichen…weiterlesen
Der Ernährungsdocs - Fitness Smoothie

Spinat und Gurke bestimmen die Farbe, Apfel und Orange sorgen für frische Süße. Treffen sie sich im Mixer, entsteht ein Gesundmacher voller Nähr- und…weiterlesen

Weitere Kochbücher von Anne Fleck

Die Ernährungs-Docs - Supergesund mit Superfoods

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Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Erschienen: 7. Januar 2019
22,99 €
Die Ernährungs-Docs - Diabetes

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Verlag: ZS Verlag GmbH
Erschienen: 22. März 2017
22,99 €
Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte

Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte

Kochbuch von
Verlag: Goldmann
Erschienen: 18. April 2022
15,00 €
Die Ernährungs-Docs – Starkes Herz

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Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Erschienen: 3. September 2021
26,99 €
Die Ernährungs-Docs - Gute Verdauung

Die Ernährungs-Docs - Gute Verdauung

Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Erschienen: 7. September 2018
26,99 €
Schlank! für Berufstätige

Schlank! für Berufstätige

Kochbuch von
Verlag: Goldmann
Erschienen: 19. April 2021
15,00 €