Deutschland - das Kochbuch


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39,00 EUR
Erschienen: 6. Oktober 2017
Seiten: 536
Gewicht: 1925 g
Größe: 180 x 280 mm

Unsere Wertung


39,00 EUR

Was für ein Name für ein Kochbuch. Nimmt es für sich in Anspruch, die gesamte kulinarische Vielfalt der Republik zu beinhalten? Es scheint fast so. Natürlich ist das mit einem einzigen Band natürlich niemals zu schaffen. Trotzdem sind hier immerhin über 500 Küchenklassiker versammelt. Quer durch die Republik und quer durchs Gemüseregal, vorbei an der Fleisch- und Wursttheke. Die Rezept sind soweit allesamt solide, aber fern ab von zukunfstorientierter Moderne. Leider auch ziemlich viel Bleiwüste: es gibt nur wenige Bilder. Auch mit Alfons Schuhbeck hat das Ganze bestenfalls am Rande zu tun. Hier soll wohl eher der Name ziehen.


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