ZS Verlag GmbH


Rezensionen


ARD-Buffet - Feine Küche für zu Hause

Das ARD Buffet ist in einer Sache ziemlich zuverlässig. Jeden Tag ab 12.15h bekommt man da von wechselnden Köchinnen und Köchen mal komplexere, mal einfache Gerichte vorgekocht, die eine schöne Bandbreite abdecken. Aus diesem Gerichten macht der ZS Verlag regelmäßig kleine Bücher wie dieses hier mit einfachen, unkomplizierten Gerichten.  weiterlesen
  • 7,4 / 10 Scheren

Meine schnellen Rezepte für jeden Tag

Jetzt also auch Schuhbeck. Nachdem das schnelle Kochen mit wenigen Zutaten auch im Kochbuchsegment immer populärer wurde, zieht der TV-Koch nach und bringt ebenfalls ein Buch heraus, für das man nur sechs frische Zutaten und 20 Minuten Zeit benötigt. Und wie ist es geworden? So solide aber auch so vorhersehbar wie alle bisherigen Bücher von Schuhbeck. Das ist jedoch nur die Einordnung vor dem Hintergrund der bisherigen Schuhbeck-Bücher. Denn für sich genommen ist das Buch im wörtlichen Sinne seinen Preis wert.  weiterlesen
  • 7,4 / 10 Scheren

Tarik kocht dich fit

Die Erfahrung lehrt uns, dass bei Kochbüchern von TV-Köchen Skepsis angebracht ist. Oft sind sie recht herzlose Marketing-Bücher, die lediglich die Rezepte einer TV-Sendung aneinander reihen. So ist das hier nicht. Denn erstens ist dieses Buch an keine Sendung gekoppelt und zweitens merkt man ihm und seinen Rezepten an, wieviel persönliches von Tarik Rose in ihm steckt.  weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren

Die besten Kochbücher zum Thema Wein

Gutes Essen und guter Wein gehören einfach zusammen. Aber wie kombiniert man sie am besten? Wir stellen hier vier Bücher vor, die dieses Thema auf beste Weise behandeln. Mit herausragenden Autoren-Paarungen: Tim Raue und Paula Bosch, Kerstin Getto und Natalie Lumpp, Manuela Rüther und Sebastian Bordthäuser.  weiterlesen

Durchgeblättert 10: gesunde Gelenke, bunter Porridge, das große Backen und Rezept-Klassiker

Unsere „Durchgeblättert“-Rubrik ist mal wieder eine sehr bunte Mischung. Mit dabei sind dieses Mal Rezepte vom besten Hobbybäcker, Rezepte für gesunde Gelenke von den “Ernährungsdocs“, Rezepte für den Grill und Rezepte für ein buntes und gesundes Haferfrühstück. Viel Spaß bei der Lektüre!  weiterlesen

Meine neubayerische Küche

Das wievielte Kochbuch von Alfons Schuhbeck ist dies? Kann jemand helfen? Es muss in jedem Fall eine höhere zweistellige Anzahl sein. Alle haben eins gemeinsam und das trifft auch auf dieses zu: Sie sind nicht gerade die Speerspitze der Avantgarde, haben aber eine zuverlässige Qualität in Sachen Rezepte und sind eine verlässliche Bank beim Thema bayerische Küche.  weiterlesen
  • 7,4 / 10 Scheren

Foodboom

„Boom!“ hat es gemacht. Und dann waren sie auf einmal da. Die Mädels und Jungs des Hamburger StartUp „Foodboom“. Mit Rezepten, Warenkunden und den dazugehörigen Videos erreichen sie Hunderttausende, bei Facebook ist bald die Dreiviertelmillion geknackt. Wie sie das geschafft haben? Weil sie einfache Rezepte zeigen, alle wichtigen Trends abbilden und das ganze professionell und ziemlich ansehnlich durchziehen.  weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

Wein

Es ist ein gutes Gefühl, wenn man ein Buch in der Hand hält, dass zu einem Thema praktisch alles enthält. Und zwar wirklich alles. Klar, man kann man immer noch weiter ins Detail und bis in die feinsten Verästelungen eines Themas gehen. Aber wenn es um Wein geht, dann braucht man für einen guten Überblick kein anderes Buch als dieses Standardwerk. „Wein – die große Schule“ fast auf rund 300 Seiten alles Wissenswerte rund ums Thema Wein zu sammen und ist damit das perfekte Grundlagenbuch.  weiterlesen
  • 9 / 10 Scheren

Rezepte des Verlags


Bild
mit Blattspinat
Bild
mit Süßkartoffelstampf
Bild
mit Hähnchen, Garnelen und Tofu-Puffs
Bild
mit Harissa
Bild
mit Röstzwiebeln
Bild
mit Pfefferhähnchen

Weitere Bücher des Verlags


Look and cook

Look and cook

Erschienen: 6. Dezember 2018 (1. Aufl.)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 144
Größe: 280 x 210 cm
24,99 EUR
Gault&Millau Weinguide Deutschland 2019

Gault&Millau Weinguide Deutschland 2019

Erschienen: 13. November 2018 (1. Aufl.)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 960
Größe: 135 x 210 cm
39,99 EUR
Land & lecker

Land & lecker

Erschienen: 8. November 2018 (1. Aufl.)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 208
Größe: 197 x 255 cm
19,99 EUR
Das Tigerenten-Kochbuch

Das Tigerenten-Kochbuch

Erschienen: 8. November 2018 (1. Aufl.)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 128
Größe: 185 x 215 cm
14,99 EUR
Die Küchenschlacht

Die Küchenschlacht

Erschienen: 8. November 2018 (1. Auflage, Ungekürzte Ausgabe)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 188 x 240 cm
19,99 EUR
Just delicious – Waffeln

Just delicious – Waffeln

Erschienen: 8. November 2018 (1. Aufl.)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 60
Größe: 180 x 210 cm
9,99 EUR
Rosa Haus – School of baking

Rosa Haus – School of baking

Erschienen: 5. Oktober 2018 (1. Aufl.)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 248
Größe: 188 x 240 cm
19,99 EUR
Alex kocht

Alex kocht

Erschienen: 5. Oktober 2018 (1. Aufl.)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 160
Größe: 188 x 240 cm
19,99 EUR