ZS Verlag GmbH


Rezensionen


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Die besten Kochbücher für gesunde Ernährung

Sie sind aktuell der große Trend: Kochbücher für gesunde Ernährung. Ob Low-Carb, Intervallfasten oder zuckerfrei: die Auswahl ist riesig. Aber welche sind die besten? Wir verraten es in unserer Liste der besten Ernährungs-Ratgeber. Mit dabei sind u.a. die Ernährungs-Docs Dr. Matthias Riedl und Anne Fleck oder Güldane Altekrüger mit ihrem Riesen-Bestseller „Abnehmen mit Brot und Kuchen“.  » weiterlesen
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Die besten Kochbücher für deutsche Küche

Vom rheinländischen Sauerbraten bis zur Schwarzwälder Kirschtorte, vom bayerischen Schweinsbraten bis zum geschmorten „Schnüsch“ aus Norddeutschland und vom Matjes bis zum Bodensee-Felchen: Die deutsche Küche ist so vielseitig wie kaum eine andere. Und wir stellen die besten Kochbücher für deutsche Küche vor. Mal klassisch bodenständig, mal frisch und modern.  » weiterlesen
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Die besten Kochbücher der Fernsehköche

Cornelia Poletto, Tim Mälzer, Jamie Oliver, Nelson Müller, Alfons Schuhbeck, Johann Lafer, Ali Güngörmüs, Christian Henze, Hans Jörg Bachmaier, usw. usf. Die Liste der deutschen Fernsehköche könnte man noch lange weiterführen. Aber wie gut sind ihre Kochbücher? Wir verraten es Euch! Denn dies sind die besten Kochbücher der TV-Köche.  » weiterlesen
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Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben

Nachdem Fett jahrelang als größtes Übel ausgemacht wurde, hat die Ernährungswissenschaft in den vergangenen Jahren eine Kehrtwende vollzogen: Kohlenhydrate und insbesondere Zucker gelten als die gefährlichsten Dickmacher. Die Ernährungs-Docs erklären in ihrem neuen Buch die größten Zuckerfallen, geben Tipps für ein zucker-reduziertes oder sogar zuckerfreies Leben im Alltag und checken die wichtigsten Zuckeralternativen. Auch in diesem Buch ist alles wieder wissenschaftlich belegt und …  » weiterlesen
  • 8,2 / 10 Scheren
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Bayern – Das Kochbuch

Alfons Schuhbeck, der Spezi! Kein Koch steht mehr für die bayerische Küche als der alte Haudegen. Zwar sind schon unzählige Kochbücher von ihm erschienen, aber das muss ihn nicht hindern, immer noch eins nachzuschieben. Nehmen wir aber gerne, wenn es so ein lohnenswerter Schinken wie dieses ist. Mit über 500 Rezepten auf ebenso vielen Seiten.  » weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren
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Land & lecker - das Jubiläumsbuch

Der Erfolg der beliebten TV-Kochsendung „Land und Lecker“ hält unvermindert an. Und zum Dank an die ZuschauerInnen gibt es nun dieses Jubiläumskochbuch mit Rezepten aus den vergangenen 10 Jahren. Das kulinarische Konzept ist während der Jahre gleichgeblieben: Im Zentrum stehen alte und moderne Klassiker, die sich in jeder Küche nachkochen lassen und jedem schmecken dürften. Dazu zählen der Tafelspitz mit Meerrettichsauce, geschmorte Bäckchen vom Schwein, Lauchtorte oder Griesflammerie. …  » weiterlesen
  • 7,4 / 10 Scheren
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Heimathäppchen – So backt NRW

Die ganze Vielfalt nordrhein-westfälischer Backrezepte findet man im Buch zur WDR-Sendung „Heimathäppchen“. Alte Klassiker, unbekannte regionale Spezialitäten und ein paar moderne neue Ideen. Das alles in einem sehr bezahlbaren und dennoch umfangreichen Backbuch. So backt NRW!  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 64: Lowcarb-Backen, Rezepte für jeden Tag, französische Rezepte und Dr. Oetkers Grundkochbuch

Backen ohne Mehl und Kohlenhydrate – geht das? Petra Hola-Schneider, a.k.a. Holla die Kochfee, sagt „ja!“. Und stellt hier ihre besten „ohne“-Backrezepte vor. Außerdem heute bei unseren Neuvorstellungen dabei: Rezepte für jeden Tag, französische Gerichte und ein echter Klassiker: das Grundkochbuch von Dr. Oetker.  » weiterlesen

Rezepte des Verlags


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mit Salbei
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mit Kohlrabi
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mit sommerlichem Kartoffelsalat
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mit Polenta
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von Alfons Schuhbeck
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mit Käsesauce
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mit Kräuter- Kartoffel- Salat

Weitere Bücher des Verlags


Vegetarische Bowls – Schüsseln zum Glück

Vegetarische Bowls – Schüsseln zum Glück

Autor: Nina Olsson
Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Größe: 200 x 260 mm
24,99 EUR
Zuckerfrei

Zuckerfrei

Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Größe: 170 x 223 mm
5,99 EUR
Weingenuss in Südtirol

Weingenuss in Südtirol

Autor: Otto Geisel
Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 224
Größe: 225 x 280 mm
29,99 EUR
Homemade

Homemade

Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Größe: 170 x 223 mm
5,99 EUR
Geschmackssache

Geschmackssache

Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage, Ungekürzte Ausgabe)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 240
Größe: 145 x 210 mm
24,99 EUR
30 Minuten Küche

30 Minuten Küche

Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Größe: 170 x 223 mm
5,99 EUR
Meine Life-Fit-Balance

Meine Life-Fit-Balance

Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage, Ungekürzte Ausgabe)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 176
Größe: 188 x 240 mm
24,99 EUR
7 Tage, 7 Teller

7 Tage, 7 Teller

Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage, Ungekürzte Ausgabe)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 197 x 255 mm
24,99 EUR
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