ZS Verlag GmbH


Rezensionen


BildBildBildBild

Durchgeblättert 83: Italien, Jerusalem, Gemüse, Kinder-Kochen

Dieses Kochbuch ist ein besonders dichtes Portrait Jerusalems, atmosphärisch wie kulinarisch. Mit arabisch-levantinischen und europäisch-jüdischen Rezepten. Außerdem heute in den Neuvorstellungen dabei: italienische Rezepte, Gemüseküche und Kochen für Kinder.  » weiterlesen
Bild

Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben

Nachdem Fett jahrelang als größtes Übel ausgemacht wurde, hat die Ernährungswissenschaft in den vergangenen Jahren eine Kehrtwende vollzogen: Kohlenhydrate und insbesondere Zucker gelten als die gefährlichsten Dickmacher. Die Ernährungs-Docs erklären in ihrem neuen Buch die größten Zuckerfallen, geben Tipps für ein zucker-reduziertes oder sogar zuckerfreies Leben im Alltag und checken die wichtigsten Zuckeralternativen. Auch in diesem Buch ist alles wieder wissenschaftlich belegt und …  » weiterlesen
  • 8,2 / 10 Scheren
BildBildBildBild

Durchgeblättert 81: Bangkok, Ramen, Snacks und Alltagsküche

Der Freiburger Koch Ben Kindler nimmt den Leser in seinem umfangreichen Thai-Kochbuch mit auf eine beeindruckende Reise durch Thailand und seine Hauptstadt Bangkok. Von Snacks über Streetfood, Suppen und Salate bis hin zu Currys und Wok- und Reisgerichten zeigt er die ganze authentische Vielfalt der Metropole. Außerdem bei den Neuvorstellungen dabei: Ramen, knusprige Snacks und das Kochbuch von „Essen und Trinken für jeden Tag“.  » weiterlesen
Bild

Meine Life-Fit-Balance

Der österreichische TV-Koch Alexander Kumptner verrät in seinem Kochbuch seine persönlichen Tipps für eine ausgewogene Balance zwischen Genuss, Gesundheit und Fitness. Im Wesentlichen bestehen sie aus alltagstauglichem Workout, Intervallfasten und gesunden Mahlzeiten. Entsprechend ist auch dieses Buch aufgebaut, das Kumptners Fitnessprogramm und 50 Rezepte enthält. Dazu gehören u.a. Beef Tartar, Poke Bowls, Avocado-Knusperbrot, Pilz-Canneloni und cremiger Zimt-Milchreis.  » weiterlesen
  • 7,2 / 10 Scheren
Bild

Die besten Kochbücher für gesunde Ernährung

Sie sind aktuell der große Trend: Kochbücher für gesunde Ernährung. Ob Low-Carb, Intervallfasten oder zuckerfrei: die Auswahl ist riesig. Aber welche sind die besten? Wir verraten es in unserer Liste der besten Ernährungs-Ratgeber. Mit dabei sind u.a. die Ernährungs-Docs Dr. Matthias Riedl und Anne Fleck oder Güldane Altekrüger mit ihrem Riesen-Bestseller „Abnehmen mit Brot und Kuchen“.  » weiterlesen
Bild

Die Ernährungs-Docs - Diabetes heilen

Diabetes ist eine der häufigsten Volkskrankheiten. Das Gute: Mit der richtigen Ernährung kann man sie nicht nur eindämmen, sondern sogar heilen. Wie das funktionieren kann, verraten die Ernährungs-Docs mit diesem Ratgeber-Kochbuch. Denn Diabetes ist ihre Kernkompetenz. Das Kochbuch enthält nicht nur einen hervorragend geschriebenen Ratgeber-Teil mit allem Wissenswertem sondern auch noch einfache und köstliche Alltagsrezepte, die sehr schön fotografiert sind.  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
Bild

Die Ernährungs-Docs - Gute Verdauung

In diesem Ratgeber-Buch geben die Ernährungs-Docs Tipps und alltagstaugliche Ratschläge, wie man mit einer gesunden Ernährung Symptome, Unverträglichkeiten und Krankheiten wie Reizdarm, Zöliakie und Morbus Crohn behandeln, lindern oder heilen kann. Das Buch ist dabei gewohnt seriös, leicht verständlich und kulinarisch bemerkenswert lecker geschrieben.  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
Bild

Die Ernährungs-Docs – Starke Gelenke

Nach Angaben der Ernährungs-Docs leiden fünf Millionen Deutsche an Arthrose, die durch abgenutzte Gelenke entsteht. Die extrem populären Ernährungs-Docs sehen die Ursache dafür auch in der falschen Ernährung, weshalb sie ihr drittes Buch Ratschlägen und Rezepten zu Bekämpfung dieser Beschwerden gewidmet haben. Das Ganze ist gewohnt gut gemacht, auch und besonders kulinarisch.  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren

Rezepte des Verlags


Bild
mit Salbei
Bild
mit Kohlrabi
Bild
mit sommerlichem Kartoffelsalat
Bild
mit Polenta
Bild
von Alfons Schuhbeck
Bild
mit Käsesauce
Bild
mit Kräuter- Kartoffel- Salat

Weitere Bücher des Verlags


Hausgemacht & eingekocht

Hausgemacht & eingekocht

Erschienen: 7. Mai 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 160
Größe: 193 x 245 mm
22,99 EUR
Vegetarische Bowls – Schüsseln zum Glück

Vegetarische Bowls – Schüsseln zum Glück

Autor: Nina Olsson
Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 200 x 260 mm
24,99 EUR
Zuckerfrei

Zuckerfrei

Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 96
Größe: 170 x 223 mm
5,99 EUR
Homemade

Homemade

Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 96
Größe: 170 x 223 mm
5,99 EUR
30 Minuten Küche

30 Minuten Küche

Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 96
Größe: 170 x 223 mm
5,99 EUR
Meine Life-Fit-Balance
rezensiert

Meine Life-Fit-Balance

Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage, Ungekürzte Ausgabe)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 176
Größe: 193 x 245 mm
24,99 EUR
7 Tage, 7 Teller

7 Tage, 7 Teller

Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage, Ungekürzte Ausgabe)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 202 x 260 mm
24,99 EUR
Leicht & schnell – Vegetarisch

Leicht & schnell – Vegetarisch

Erschienen: 3. April 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 96
Größe: 170 x 223 mm
5,99 EUR
+ + Einmal im Monat die wichtigsten Rezensionen + +
+ + + Jeden Monat die wichtigsten Rezensionen und Kochbuch-Verlosungen + + +