ZS Verlag GmbH


Rezensionen


Tarik kocht dich fit

Die Erfahrung lehrt uns, dass bei Kochbüchern von TV-Köchen Skepsis angebracht ist. Oft sind sie recht herzlose Marketing-Bücher, die lediglich die Rezepte einer TV-Sendung aneinander reihen. So ist das hier nicht. Denn erstens ist dieses Buch an keine Sendung gekoppelt und zweitens merkt man ihm und seinen Rezepten an, wieviel persönliches von Tarik Rose in ihm steckt.  weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren

Die besten Kochbücher zum Thema Wein

Gutes Essen und guter Wein gehören einfach zusammen. Aber wie kombiniert man sie am besten? Wir stellen hier vier Bücher vor, die dieses Thema auf beste Weise behandeln. Mit herausragenden Autoren-Paarungen: Tim Raue und Paula Bosch, Kerstin Getto und Natalie Lumpp, Manuela Rüther und Sebastian Bordthäuser.  weiterlesen

Durchgeblättert 10: gesunde Gelenke, bunter Porridge, das große Backen und Rezept-Klassiker

Unsere „Durchgeblättert“-Rubrik ist mal wieder eine sehr bunte Mischung. Mit dabei sind dieses Mal Rezepte vom besten Hobbybäcker, Rezepte für gesunde Gelenke von den “Ernährungsdocs“, Rezepte für den Grill und Rezepte für ein buntes und gesundes Haferfrühstück. Viel Spaß bei der Lektüre!  weiterlesen

Meine neubayerische Küche

Das wievielte Kochbuch von Alfons Schuhbeck ist dies? Kann jemand helfen? Es muss in jedem Fall eine höhere zweistellige Anzahl sein. Alle haben eins gemeinsam und das trifft auch auf dieses zu: Sie sind nicht gerade die Speerspitze der Avantgarde, haben aber eine zuverlässige Qualität in Sachen Rezepte und sind eine verlässliche Bank beim Thema bayerische Küche.  weiterlesen
  • 7,4 / 10 Scheren

Foodboom

„Boom!“ hat es gemacht. Und dann waren sie auf einmal da. Die Mädels und Jungs des Hamburger StartUp „Foodboom“. Mit Rezepten, Warenkunden und den dazugehörigen Videos erreichen sie Hunderttausende, bei Facebook ist bald die Dreiviertelmillion geknackt. Wie sie das geschafft haben? Weil sie einfache Rezepte zeigen, alle wichtigen Trends abbilden und das ganze professionell und ziemlich ansehnlich durchziehen.  weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

Wein

Es ist ein gutes Gefühl, wenn man ein Buch in der Hand hält, dass zu einem Thema praktisch alles enthält. Und zwar wirklich alles. Klar, man kann man immer noch weiter ins Detail und bis in die feinsten Verästelungen eines Themas gehen. Aber wenn es um Wein geht, dann braucht man für einen guten Überblick kein anderes Buch als dieses Standardwerk. „Wein – die große Schule“ fast auf rund 300 Seiten alles Wissenswerte rund ums Thema Wein zu sammen und ist damit das perfekte Grundlagenbuch.  weiterlesen
  • 9 / 10 Scheren

Durchgeblättert 9: Kochen im Ofen, Kochphysik, Korsika, Kochprofis, Kiezküche

Fünf mal „K“: Kochen im Ofen mit nur einem einzigen Backblech, die wissenschaftliche Erklärung was physikalisch beim Kochen passiert, eine Reise nach Korsika, regionale Küche mit den Kochprofis (RTL2) und eine bunte, multikulturelle Küche aus dem Kiez in Berlin und Hamburg. Viel Spaß bei der Lektüre!  weiterlesen

ARD-Buffet. Weltküche

Das ARD-Buffet ist Tag für Tag ein zuverlässiger Rezeptelieferant im Ersten. Die Köchinnen und Köche, die dort kochen, haben´s drauf und sind so unterschiedlich, dass sie alle auch für erfrischend verschiedene Küchenrichtungen und -stile stehen. Jacqueline Amirfallah ist die Tochter eines Iraners und einer Deutschen. In Göttingen betreibt sie das Restaurant „Gauß“. Im ARD-Buffet ist sie jeden Mittwoch für mediterran-orientalische und andere internationale Rezepte zuständig. Und in diesem Buch findet man eine Art Best of davon. Und das ist wirklich stark.  weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren

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Autor: Nicole Stich
Erschienen: 4. Mai 2018 (1. Aufl.)
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Seiten: 208
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Laekker! Die skandinavische Küche des verrückten Dänen

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Autor: Brian Bojsen
Erschienen: 4. Mai 2018 (1. Aufl.)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 192
24,99 EUR
Yummy! Ruck-zuck Küche

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Erschienen: 9. April 2018 (1. Aufl.)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 96
14,99 EUR
Das Conni Kochbuch

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Erschienen: 9. April 2018 (1. Aufl.)
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Meine schnellen Rezepte

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Erschienen: 9. April 2018 (1. Aufl.)
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Erschienen: 9. April 2018 (1. Aufl.)
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Just delicious - Couscous, Bulgur & Co.

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Erschienen: 8. März 2018 (1. Aufl.)
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EAT HAPPY

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Erschienen: 8. März 2018 (1. Aufl.)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 288
Größe: 189 x 248 cm
24,99 EUR