Anke Schütz

Wer als Kind Gänseblümchensuppe kocht und die Nachmittage im Lebensmittelladen von Oma Gretchen verbringt, aus Oma Minnas Garten nascht, die Zwetschgen auf den Feldern erntet und als Teenager stundenlang Maisfelder, Blumen und Bäume fotografiert, der kann nicht anders: schöne Natur- und Food-Fotos mit viel Liebe zum Detail. Haben Food- und Lifestyle-Magazine längst erkannt. Ihre Wurzeln liegen auf dem Land, wo sie mit Wildkräutern und -pflanzen groß geworden ist. Ihre Kenntnisse hat sie als Food-Redakteurin bei einer Frauenzeitschrift kultiviert. Mittlerweile ist sie zu einer erfolgreichen Kochbuchautorin und Foodstylistin erblüht, nach wie vor ganz vernarrt in Wildkräuter und -pflanzen, und betrachtet die Erde als Schatzkiste mit geöffnetem Deckel.