ZS Verlag GmbH


Rezensionen


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Eat Love Happiness

Sofia Tsakiridou ist Model, Influencerin, Moderatorin und Preisträgerin des About You Influencer Awards 2018. Alles klare Anzeichen dafür, dass sie mit ihrem ersten Kochbuch Erfolg haben wird. So wie es zuvor auch Pamela Reif schaffte. Doch in diesem Fall sind auch die Rezepte durchaus beachtenswert. Dabei sind u.a. gebackener Feta mit knusprigem Baguette und Tomaten-Salsa, schöne Dips, gebackene Gnocchi mit Spinat und Walnusskernen, grünes indisches Gemüsecurry und …  » weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren
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Türkei - das Kochbuch

Dieses Standardwerk zur türkischen Küche ist ein echter Schatz. Denn es beinhaltet schier unzählige Rezepte zur authentischen, echten türkischen Küche. Auf 500 Seiten. Was das Kochbuch so besonders macht: hier geht es nicht um eine „weichgespülte“, europäisierte Küche sondern um die wahren Aromen mit all ihren orientalischen Einflüssen aus den verschiedensten Ländern und Regionen. Hinzu kommt eine wundervoll ästhetische, puristische Fotografie auf festem, mattem Papier. Sehr edel, sehr gut.  » weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren
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Sansibar – das Buch

Die Sansibar ist für viele der Inbegriff des speziellen Sylter Lebensgefühls. Eine schöne Brise, Dünen, Meer, gutes Essen – und Promis. All das ist in dieser umfangreichen Hommage zu einem schönen Kochbuch zusammengefasst, dass sich nicht nur auf die Küche des Strandlokals beschränkt sondern auch die Lebensgeschichte von Wirt Herbert Seckler erzählt.  » weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 47: Thailand, Sardinien und schnelle Küche

Heute mit dabei: thailändische Küche, das kulinarische Erbe Sardiniens und schnelle, unkomplizierte Küche.  » weiterlesen
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Garden

Eine Schnapsidee von drei FreundInnen war es, die dieses spannende Kochbuch hervorgebracht hat. Foodstylist Adam Koor, Fotograf Thorsten Südfels und Stylistin Meike Stüber saßen nach Feierabend beim Grillen zusammen und hatten die unschlagbare Idee: ein Kochbuch, das den eigenen Garten fühlbar und schmeckbar macht. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.  » weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren
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Maria

Maria Groß ist die Frohnatur unter den Sterneköchen. Ihr erstes eigenes Kochbuch trägt schlicht ihren Vornamen. Da passt es gut, dass auch die Rezepte nach ihrer Autorin kommen: fröhlich, farbenfroh, unkompliziert. Wenn nur eines nicht wäre...  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren
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Die Ernährungs-Docs - Diabetes heilen

Diabetes ist eine der häufigsten Volkskrankheiten. Das Gute: mit der richtigen Ernährung kann man sie nicht nur eindämmen sondern sogar heilen! Doch wie? Das verraten die Ernährungs-Docs, mit diesem tollen Kochbuch. Denn Diabetes ist ihre Kernkompetenz! Das Kochbuch enthält nicht nur einen herausragend geschriebenen Ratgeber-Teil mit allem Wissenswertem sondern auch noch einfache und köstliche Alltagsrezepte, die sehr schön fotografiert sind.  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
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Runter mit dem Bluthochdruck

Millionen Menschen leiden an erhöhtem Bluthochdruck. Das ist eine ernste Gefahr. Denn so können Herzerkrankungen entstehen, bis hin zum Tod. Doch dagegen kann man etwas tun! Ernährungs-Doc Jörn Klasen erklärt auf anschauliche Weise, wie man dem Bluthochdruck entgegenwirken kann und vor allem, mit welcher Ernährung man das am genussreichsten tut. Dazu tragen auch die schönen Rezepte bei!  » weiterlesen
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