Heiß, aromatisch und gesund ist sie – und damit eine Wohltat für Körper und Seele. Doch wie kocht man eine richtig gute Brühe? Mit viel Liebe, etwas Zeit, wertvollen Zutaten und dem passenden Rezept. Letzteres verrät Ihnen der Suppenkönig Pavel Skorka in seinem Brühe- und Suppen-Kochbuch. Von der Knochenbrühe bis zur japanischen Dashi-Brühe ist alles dabei, plus Aroma-Baukasten für Einlagen und Toppings. Ergänzt um 40 leckere Suppenrezepte.
Kochbuch
Brühe
Powerfood für Körper und Seele
20,00 €
Preis: 20,00 €
Kochbuch-Details
- Titel
- Brühe
- Von
- Pavel Skorka und Ulrike Kirmse
- Verlag
- Christian München
- Erschienen:
- 23. Januar 2017
- Auflage:
- 1. Auflage
- Größe:
- 192 x 285 mm
- ISBN:
- 978-3-95-961087-2
- Preis:
- 20,00 €