Trüffel


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Kochbücher zum Thema Trüffel


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Die Trüffel

Der Journalist und Autor Christian Volbracht gilt als einer der profiliertesten Trüffel-Experten. All sein Wissen hat er in diesem lesenswerten Nachschlagewerk zusammengeführt. Es ist informativ und unterhaltsam geschrieben und beantwortet die wichtigsten Fragen rund um den unscheinbaren aber unvergleichlich köstlichen Pilz. Warum sind Spaniens Trüffelzüchter erfolgreicher als die Franzosen? Und woher stammen Trüffeln aus „Alba“ und dem „Périgord“ wirklich?  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema Trüffel


Die große Trüffel-Warenkunde

Alles, was man über Trüffel wissen muss.
Ralf Bos ist Deutschlands größter Trüffelhändler. Im Interview verrät er alle wichtigen Fakten zum Trüffel: die besten Qualitäten, die schlimmsten Fallen und die beste Art, ihn zu genießen. Hier ist unsere große Warenkunde zum Thema Trüffel.

Rezepte zum Thema Trüffel


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mit Apfel-Trüffel-Chutney
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mit Mascarpone

Weitere Bücher zum Thema Trüffel


Die Trüffel
rezensiert

Die Trüffel

Erschienen: 5. November 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 184 (gebunden)
Größe: 140 x 210 mm
35,00 EUR
Coole Cubes – Geniale Dessert-Würfel zum Naschen

Coole Cubes – Geniale Dessert-Würfel zum Naschen

Erschienen: 9. März 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 96
Größe: 175 x 216 mm
9,99 EUR
Trüffel

Trüffel

Erschienen: 21. Januar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: BoD – Books on Demand
Seiten: 96
Größe: 175 x 226 x 10 mm
23,00 EUR
Julgodis - Weihnachtsbäckerei aus Schweden

Julgodis - Weihnachtsbäckerei aus Schweden

Erschienen: 22. August 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 126
Größe: 200 x 230 mm
18,00 EUR
Trüffel

Trüffel

Erschienen: 8. Juni 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Meinders & Elstermann
Seiten: 32
Größe: 220 x 210 mm
8,95 EUR
Wild auf Wild

Wild auf Wild

Erschienen: 23. Oktober 2017 (1000. Aufl.)
Verlag: La Tavola
Seiten: 244
Größe: 220 x 190 mm
34,90 EUR
Fein und festlich

Fein und festlich

Erschienen: 19. September 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Größe: 190 x 190 mm
12,99 EUR
Step by Step zur Pralinista

Step by Step zur Pralinista

Erschienen: 12. September 2016 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 104
Größe: 185 x 215 x 8 mm
12,99 EUR