Kochbuch

Trüffel

kleine gourmandise Nr. 70

15,00 €
Trüffel
Über das Buch
Ein schwarzer Trüffel landet auf einem WG-Tisch zwischen Marx-Lektüre und Kaffeebecher – und löst eine Revolution aus. Mit Witz, Wissen und Lust am Widerspruch erzählt dieses Buch vom Pilz als Luxus, Mythos und Metapher: von Rossini bis Dumas, von Trüffelhunden, Plantagen und Etikettenschwindel bis zur Frage, wem Genuss gehört. Ein literarisch-kulinarischer Streifzug, der nach Erde duftet, nach Freiheit schmeckt – und zum Nachkochen verführt.
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Kochbuch-Details

Titel
Trüffel
Verlag
ISBN
978-3-99-136135-0
Erschienen
15.09.2026
Auflage
1. Auflage. Auflage
Gewicht
160 g
Größe
110 x 190 mm
Seiten
60 Seiten
Preis
15,00



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