Die besten Kochbücher aller Zeiten

Einfach frisch kochen

Einfach frisch kochen

7,2 / 10
Kochbuch von
19,99 €
Die ist das Erstlingswerk von Nils Egtermeyer. Und unser Eindruck ist zwiegespalten. Denn einerseits ist sein Kochbuch leider viel zu zahm und konventionell geworden. Andererseits zeigt es 60 gute Rezepte, die einem köstliche Gerichte auf den Tisch bringen. Und weil es mit rund 20 Euro fair…weiterlesen
BEEF! RAW

BEEF! RAW

7,2 / 10
Kochbuch von
39,90 €
Heute bleibt die Küche kalt, denn...: in diesem Kochbuch bleibt alles roh. Es wird gebeizt, fermentiert, mariniert und getrocknet. Das alles sind sehr spannende Zubereitungsvarianten, die es nötig machen, sich noch stärker mit dem Produkt (und seiner Qualität!) auseinander zu setzen. Gut sind die…weiterlesen
Kinder, an den Herd!

Kinder, an den Herd!

7,2 / 10
Kochbuch von
19,95 €
Wie bringt man Kinder an den Herd, findet die richtige Ansprache und die richtigen Rezepte, um die zum Kochen zu bringen? Dieses Buch macht das gut, was vor allem an gut ausgewählten Kapiteln zu verschiedenen Themen liegt.weiterlesen
Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto

Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto

7,2 / 10
Kochbuch von
19,99 €
Cornelia Poletto entdeckt die gesunde Küche. Das könnte der inoffizielle Titel ihres neuen Kochbuches sein. Denn das ist zum Einen nicht mehr wie früher konsequent italienisch. Zum Anderen soll es nun auch Tipps zu gesunder Ernährung geben. Dass die überwiegende Zahl der Rezepte gesund ist, glauben…weiterlesen
Minze, Couscous & Falafel - Einfach orientalisch

Minze, Couscous & Falafel - Einfach orientalisch

7,2 / 10
Kochbuch von
20,00 €
Ein Buch zum Genießen! Und natürlich zum Nachkochen. Die Essen&Trinken-Redaktion hat hier ihre schönsten orientalischen Rezepte für den Sommer zusammengestellt. Und die sind ein Genuss. Optisch wie geschmacklich.weiterlesen
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Südtoskana - Die echte Küche

Südtoskana - Die echte Küche

7,2 / 10
29,95 €
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VLEISCH

VLEISCH

7,1 / 10
39,90 €
Die Vetzgerei in Berlin hat sich auf die Herstellung pflanzlicher Alternativen für Fleisch und Wurst spezialisiert. In diesem umfangreichen Kochbuch lernt man von Betreiberin Sarah Pollinger und Rezeptautorin Inga Löffler, wie man Schnitzel, Rouladen und Salami aus Soja und Seitan herstellen kann.…weiterlesen
Grill Wild!

Grill Wild!

7,1 / 10
29,99 €
Dieses einfach gehaltene Koch- und Grillbuch ist eine gute Einführung in das unkomplizierte Grillen und Kochen mit Wild. Seine verständlich geschriebene Einleitung gibt einen guten Überblick über die verschiedenen Grilltypen und die wichtigsten Fakten rund um das Grillen mit Wild. weiterlesen
Richtig Wild!

Richtig Wild!

7,1 / 10
Kochbuch von
29,00 €
Dieses Kochbuch enthält nicht nur viele, sondern auch besonders vielseitige Wild-Rezepte. Mal klassisch, mal modern, mal deutsch, mal international. Mit dabei sind Gerichte mit Wildschwein, Reh und Hirsch, Hase und Kaninchen und Wildgeflügel.weiterlesen
Kartoffelküche

Kartoffelküche

7,1 / 10
Kochbuch von
22,00 €
Dieses Kochbuch geht der Geschichte der Kartoffel auf den Grund, erklärt mit einer lesenswerten Warenkunde die wichtigsten Sorten und ihre Unterschiede und überzeugt schließlich noch mit mehr als 70 herzhaften und süßen Rezepten.weiterlesen
San Sebastián

San Sebastián

7,1 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Die baskische Küche ist bei uns weitestgehend unbekannt. Dabei ist sie eine spannende Facette der spanischen Küche. Eher rustikal gehalten, mit viel Fleisch aus den grünen Hügellandschaften und Fisch aus dem Atlantik. San Sebastian wiederum ist von einer großen gastronomischen Vielfalt geprägt.…weiterlesen
Vegan Express - Schneller gekocht als geliefert

Vegan Express - Schneller gekocht als geliefert

7,1 / 10
20,00 €
Wer gerne essen bestellt und sich aber vegan ernährt, der kennt das Problem: Gutes veganes Essen findet man nur bei wenigen Lieferdiensten. In ihrem Kochbuch zeigt Katy Beskow die Lösung: Klassiker der amerikanischen, italienischen, indischen, chinesischen und orientalisch-mediterranen Küche, die…weiterlesen