Das Kochbuch Unter weiß-blauem Himmel von Julia Herrmann und Stefan Brückl.JPG
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Kochbuch-Rezension

Unter weiß-blauem Himmel

Die besten Biergarten-Rezepte zum Draußen-Genießen

7,3 / 10
25,00 €

Das Kochbuch

Ein lauer Sommerabend im Biergarten – das ist der Inbegriff eines geselligen und leckeren Beisammenseins. Dieses Kochbuch enthält dafür herrliche Inspirationen. Bekannte Biergarten-Klassiker ebenso wie moderne Abwandlungen und Gerichte aus den europäischen Nachbarländern.

Einige Beispiele sind: Erdäpfelkas, Obazda, Radi, Kartoffelsalat, Schupfnudel-Salat, Essigknödel, Wurstsalat, bayerische Ceviche, Zimtnudeln, Kaiserschmarrn und Bayerische Creme.

Die Optik des Buches ist luftig-leicht und wird durch zahlreiche Sommer-Impressionen aufgelockert.

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Veröffentlicht am 17. Juli 2022, überarbeitet am 17. Juli 2022.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Julia Herrmann und Stefan Brückl

Unter weiß-blauem Himmel

Unter weiß-blauem Himmel

7,3 / 10
25,00 €
Ein lauer Sommerabend im Biergarten – das ist der Inbegriff eines geselligen und leckeren Beisammenseins. Dieses Kochbuch enthält dafür herrliche Inspirationen. Bekannte Biergarten-Klassiker ebenso wie moderne Abwandlungen und Gerichte aus den europäischen Nachbarländern. weiterlesen

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