Unter weiß-blauem Himmel

Das Kochbuch

Ein lauer Sommerabend im Biergarten – das ist der Inbegriff eines geselligen und leckeren Beisammenseins. Dieses Kochbuch enthält dafür herrliche Inspirationen. Bekannte Biergarten-Klassiker ebenso wie moderne Abwandlungen und Gerichte aus den europäischen Nachbarländern.

Einige Beispiele sind: Erdäpfelkas, Obazda, Radi, Kartoffelsalat, Schupfnudel-Salat, Essigknödel, Wurstsalat, bayerische Ceviche, Zimtnudeln, Kaiserschmarrn und Bayerische Creme.

Die Optik des Buches ist luftig-leicht und wird durch zahlreiche Sommer-Impressionen aufgelockert.