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Inhaltsverzeichnis
Das Kochbuch
Carlo Cao zeigt mit seinem umfangreichen Kochbuch sehr genussvolle vegane Rezepte mit mediterraner Prägung.
Beispiele sind die weißen Bohnen mit Tomaten-Oliven-Sauce, Lauch mit Misosauce und Erbsen-Püree, Spinatgnocchi mit Muskatnuss und Salbeibutter, Blumenkohlhäppchen mit Ingwer-Orangen-Sauce, karamellisierter Bananenkuchen, Schoko-Seidentofu-Tarte mit Salzflocken und Oreo-Boden.
Die Rezepte sind unkompliziert, die Zutaten problemlos im (Bio-)Supermarkt erhältlich.
Die Optik punktet mit klarem Layout und appetitlicher Foodfotografie mit weißem Rahmen.
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Kochbuch-Details
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
Kochbücher von Carlo Cao
Kochbuch von
17,00 €
Was wäre eine Party ohne leckeres Essen? Süße und herzhafte Snacks, italienisch angehauchtes Fingerfood, beliebte Klassiker, aber auch ausgefallene Speisen für den Buffettisch dürfen natürlich...