Corinna Lawrenz
Die Wahlportugiesin Corinna Lawrenz reiste zum Studieren nach Portugal, blieb und möchte das schöne Land nicht mehr missen. Seit über 10 Jahren wohnt und lebt sie inzwischen dort, genießt die kulinarische Vielfalt des Landes und betreibt neben ihrer Tätigkeit als Kulturredakteurin eine biologische Safranfarm.
Motel a Miio wurde von den Freundinnen Anna und Laura gegründet mit dem Ziel, einzigartige Keramikware zu uns nach Hause zu bringen. Ihre kreativen Stücke werden als Einzelstücke fair und umweltfreundlich in Portugal hergestellt. Dabei ist Portugal nicht nur die Produktionsstätte der Gründerinnen, sondern auch ihr liebstes Reiseziel. Mit ihren Kontakten zu Einheimischen und ihren Geheimtipps aus Portugal sorgen die beiden dafür, dass wir mit dem Buch eine echte Liebeserklärung an Portugal in unseren Händen halten.
Kochbücher von Corinna Lawrenz
Zu Gast in Portugal
Portugal verbinden die meisten wohl zunächst mit Lissabon und Algarve. Doch das Land am Atlantik und seine Kulinarik sind deutlich vielfältiger. Das beweist dieses besonders großformatige Buch, das 25 Restaurants und ihre Küche porträtiert.
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