Asien vegetarisch

Das Kochbuch

Wenn man zwei überaus populäre Themen miteinander kreuzt, kann dabei etwas sehr Schönes entstehen. Das beweist dieses Kochbuch, das die fleisch- und fischlosen Küchen von Indien, Vietnam, Thailand, Myanmar, Japan und China miteinander in sich verbindet. Die Rezepte sind nach diesen Themen gegliedert:

• Snacks und Kleinigkeiten
• Salate
• Nudeln
• Currys
• Reis
• Tofu
• Mehl&Eier
• Hülsenfrüchte
• Beilagen
• Extras
• Süßes

Sehr schöne Foodfotografie, tolles Layout.