Kochbuch-Rezension

Asien vegetarisch

120 Rezepte von Mumbai bis Peking

7,7 / 10

Das Kochbuch

Wenn man zwei überaus populäre Themen miteinander kreuzt, kann dabei etwas sehr Schönes entstehen. Das beweist dieses Kochbuch, das die fleisch- und fischlosen Küchen von Indien, Vietnam, Thailand, Myanmar, Japan und China miteinander in sich verbindet. Die Rezepte sind nach diesen Themen gegliedert:

  • Snacks und Kleinigkeiten
  • Salate
  • Nudeln
  • Currys
  • Reis
  • Tofu
  • Mehl&Eier
  • Hülsenfrüchte
  • Beilagen
  • Extras
  • Süßes

Sehr schöne Foodfotografie, tolles Layout.

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Veröffentlicht am 19. April 2020, überarbeitet am 19. April 2020.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Meera Sodha

Asien vegetarisch

Asien vegetarisch

7,7 / 10
Kochbuch von
26,95 €
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