Kochbuch

Sushi

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Sushi
Über das Buch
Sushi – das ist japanische Küche vom Feinsten. Die kleinen Meisterwerke, handgeformt, gerollt oder in Schälchen angerichtet, sind ästhetisch und kulinarisch ein echtes Erlebnis. Aber Sushi selber machen? Kein Problem! Dieses Buch bietet Fans der exklusiven Leckerbissen über 70 verführerische Kreationen – von Maki-Sushi mit Lachs und Avocado über California-Rolls mit Surimi bis zu Nigiri-Sushi mit Thunfisch und Rindfleisch. Dazu werden die wichtigsten Handgriffe der Sushi-Zubereitung Step-für-Step erklärt.
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Kochbuch-Details

Titel
Sushi
Verlag
ISBN
978-3-89-883288-5
Erschienen
01.02.2011
Gewicht
459 g
Größe
193 x 255 mm
Preis
4,95



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