Italia! Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen

Ab nach draußen und zusammen kochen und genießen – Manuel Weyers Kochbuch hat nicht nur einen wunderbaren Titel, sondern liefert auch die passenden Ideen und Rezepte für einen perfekten Tag oder...

Dass einkochen und fermentieren eng mit den jeweiligen Landesküchen verbunden ist, ist bekannt. Wie sehr das Haltbarmachen jedoch eine Küche prägen kann, erfährt man in diesem umfangreichen und...

Wissenswertes über eines der beliebtesten Gemüse und dazu noch Rezepte von Spitzenköchinnen und -köchen – all das findet man in diesem Kochbuch im Großformat. Eine gelungene Verbindung von Theorie...

Rund 250 Seiten randvoll mit Sommer, Italien und frischen Zitronen – Letitia Clarks Kochbuch ist eine Wonne. Die englische Autorin, die vor mehreren Jahren der Liebe wegen nach Sardinien zog,...