Brandstätter Verlag


Rezensionen


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Die besten Kochbücher für alpenländische Küche

Die Küche der Alpen ist eine echte Sehnsuchtsküche. Mit köstlichen Mehlspeisen, besten Produkten aus Wäldern und Wiesen und viel Tradition. Glücklicherweise gibt es auch jede Menge Kochbücher, die sich der alpenländischen Küche widmen. Wir stellen die Besten vor.  » weiterlesen
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Die besten Kochbücher für mediterrane Küche

Aromatisches Gemüse, gutes Olivenöl, frischer Fisch und dazu die strahlende Sonne. Die mediterrane Küche gehört nicht nur zu den gesündesten der Welt sondern auch noch zu den leckersten. Logisch, dass es auch fantastische Kochbücher mediterranen Rezepten gibt. Wir haben die besten zusammengestellt. Mit Rezepten aus Griechenland, Spanien, Frankreich, Kroatien und anderen Mittelmeer-Ländern. Viel Vergnügen!  » weiterlesen
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Die besten Kochbücher für asiatische Küche

Was darf´s heute sein: Japanisch, Thailändisch, chinesisch, indisch oder koreanisch? Kein Problem, wir haben für jedes asiatische Land die besten Rezepte und Kochbücher - In unserer Rangliste der besten asiatischen Kochbücher. Wärmende Ramen-Suppen, vegetarische Rezepte aus Indien, vietnamesische Pho oder deftige koreanische Küche - dies sind unsere Empfehlungen für die besten asiatischen Kochbücher!  » weiterlesen
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Die besten Kochbücher für orientalische Küche

Die orientalische Küche ist einer der größten Kochbuch-Trends. Viel frisches Gemüse, cremiges Hummus, ein paar frittierte Leckereien und vor allem das Teilen am Tisch mit Freunden macht diese Küche so spannend. Und dies sind die besten Kochbücher für orientalische Küche!  » weiterlesen
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Die besten Kochbücher für gesunde Ernährung

Sie sind aktuell der große Trend: Kochbücher für gesunde Ernährung. Ob Low-Carb, Intervallfasten oder zuckerfrei: die Auswahl ist riesig. Aber welche sind die besten? Wir verraten es in unserer Liste der besten Ernährungs-Ratgeber. Mit dabei sind u.a. die Ernährungs-Docs Dr. Matthias Riedl und Anne Fleck oder Güldane Altekrüger mit ihrem Riesen-Bestseller „Abnehmen mit Brot und Kuchen“.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 74: Gerichte vom Wochenmarkt, Karma-Food und Kräuterküche

Jede Woche gibt es in der Kolumne „Wochenmarkt“ im Magazin der ZEIT kreative und abwechslungsreiche Rezepte zu lesen. Im ersten Buch unserer Neuvorstellungen findet man sie alle zu einem Band zusammengefasst. Außerdem heute mit dabei: indisches Karmafood, gesunde Küche auf Spitzen-Niveau und kreative Rezepte für Kräuter und Blüten.  » weiterlesen
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Die schönsten Kochbücher für Weihnachten

Wenn es Winter wird, gibt es keinen schöneren Ort als die Küche. Wohlige Wärme, köstliche Düfte, leckeres aus Topf und Ofen. Wir backen, kochen, schmoren und genießen. Besonders gut klappt das natürlich mit den schönsten Weihnachts-Kochbüchern. Mit dabei sind tolle Rezepte von Jamie Oliver, stimmungsvolle Weihnachtsrezepte aus New York und die besten Plätzchen-Rezepte. Vorhang auf und Frohes Fest!  » weiterlesen
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Die besten Kochbücher für deutsche Küche

Vom rheinländischen Sauerbraten bis zur Schwarzwälder Kirschtorte, vom bayerischen Schweinsbraten bis zum geschmorten „Schnüsch“ aus Norddeutschland und vom Matjes bis zum Bodensee-Felchen: Die deutsche Küche ist so vielseitig wie kaum eine andere. Und wir stellen die besten Kochbücher für deutsche Küche vor. Mal klassisch bodenständig, mal frisch und modern.  » weiterlesen

Rezepte des Verlags


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mit Feigen, Prosciutto und Büffelmozzarella
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mit Entenbrust
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mit Beeren
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mit Sauerrahmsorbet und Rhabarberkompott
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mit Orangen
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mit Powidl
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in Orangen-Portwein-Sauce
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Mit Wassermelone

Weitere Bücher des Verlags


Salzkammergut.

Salzkammergut.

Erschienen: 30. März 2020 (1. Auflage)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 248
Größe: 205 x 275 mm
35,00 EUR
Deutschland vegetarisch
rezensiert

Deutschland vegetarisch

Autor: Stevan Paul
Erschienen: 18. März 2020 (4. Aufl.)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 272 (gebunden)
Größe: 190 x 240 mm
34,90 EUR
Italien vegetarisch
rezensiert

Italien vegetarisch

Erschienen: 18. März 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 272 (gebunden)
Größe: 190 x 240 mm
34,90 EUR
Good Karma

Good Karma

Erschienen: 2. Januar 2020 (1. Auflage)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 168
Größe: 140 x 215 mm
20,00 EUR
Karma Food

Karma Food

Erschienen: 2. Januar 2020 (1. Auflage)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 208
Größe: 205 x 275 mm
28,00 EUR
Salt & Silver Lateinamerika

Salt & Silver Lateinamerika

Erschienen: 9. Dezember 2019 (1. Auflage, Sonderausgabe)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 320
Größe: 215 x 291 mm
50,00 EUR
Salt & Silver Lateinamerika

Salt & Silver Lateinamerika

Erschienen: 9. Dezember 2019 (1. Auflage)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 320
Größe: 215 x 291 mm
35,00 EUR
Immer schon vegan – Golden Edition

Immer schon vegan – Golden Edition

Erschienen: 9. Dezember 2019 (1. Auflage, Sonderausgabe, 999 signierte und nummerierte Exemplare)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 176
Größe: 195 x 245 mm
40,00 EUR
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