Brandstätter Verlag
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Rezepte
Dim Sum
Köstliche Teigtaschen mit saftiger Entenbrust.weiterlesen
Entenbrust
Fruchtige Sauce, knusprige Haut. So muss Entenbrust sein!weiterlesen
Frozen Yoghurt
Leckeres und kinderleichtes Dessert.weiterlesen
Gazpacho andaluz
„Mag sein, dass das Rezept einer kalten andalusischen Suppe aus Gurken und Weißbrot älter ist als der Anbau von Tomaten und Paprika in Spanien. Heute…weiterlesen
Germknödel
Üblicherweise ist er in gläsernen, dampfenden Kästen in Skihütten oder in kleinen Schachteln in Tiefkühltruhen eingesperrt. Dabei kann er sich zu…weiterlesen
Kaiserschmarrn
Recht viel schneller als dieser im Aus- und vor allem Inland beliebte Klassiker ist keine warme Mehlspeise fertig. Und viele würden behaupten, dass…weiterlesen