Rezept

Chickenwings

mit Zwiebeln und Rosmarin

Knusprige Chickenwings vom Grill mit würzigen Zwiebeln und mediterranem Rosmarin
Ein Rezept von

Zubereitung

Schwierigkeit: einfach

Zwiebel und Knoblauch pürieren, dann mit dem Saft von 1⁄2 Limette, 1⁄2 TL Meersalz, 1 EL Honig und 2 EL grob gehacktem Rosmarin verrühren.

Hähnchenflügel vorbereiten und mit der Marinade vermengen. Abgedeckt im Kühlschrank ca. 20 Min. marinieren.

5–10 Min. vor dem Grillen die Chicken Wings Raumtemperatur annehmen lassen.

Die überschüssige Marinade abstreifen und die Chicken Wings über indirekter Hitze grillen.

5–10 Min. vor Grillzeitende die Wings gegebenenfalls mit der restlichen Marinade einpinseln.

Schlagwörter: ,
Veröffentlicht am 05. November 2021, überarbeitet am 05. November 2021.

Zutaten

  • 1 kg Hähnchenflügel
  • 1 geschälte Zwiebel
  • 1 geschälte Knoblauchzehe
  • Saft von 1⁄2 Limette
  • 1⁄2 TL Meersalz
  • 1 EL Honig
  • 2 EL grob gehacktem Rosmarin
Anzeige

Weitere Rezepte

Wafu-Miso-Steak

Wafu-Miso-Steak

Fleisch oder Fisch in Miso zu marinieren ist eine sehr traditionelle japanische Zubereitungsart. Der Mariniervorgang macht das Fleisch haltbar und…weiterlesen
Ofenkürbis

Ofenkürbis

Weich gebackener Kürbis, körniger Quinoa, cremiger Feta und frisches Pesto machen dieses Gericht verdammt lecker. Entstanden ist es spontan aus dem,…weiterlesen
Raw Avocado Lime Cake

Raw Avocado Lime Cake

Toller veganer Kuchen mit cremiger Avocado und kernigen Pekannüssen.weiterlesen
Ahornsirup-Pekanuss-Granola

Ahornsirup-Pekanuss-Granola

Ahornsirup ist eine leckere Alternative zu normalem Zucker und gibt dem Müsli einen tollen Karamellgeschmack. Wer keine Pekannusskerne bekommt, kann…weiterlesen
Flank Steak

Flank Steak

Das in den USA sehr beliebte Steak sollten Sie unbedingt mal probieren. Der in Frankreich als Bavette de Flanchet bekannte Cut ist auf dem Grill im…weiterlesen
Mandelmilch

Mandelmilch

Einfacher, leckerer Drink als Milchersatz.weiterlesen

Kochbücher von Manuel Weyer

Weber's Gasgrillbibel

Weber's Gasgrillbibel

8,1 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Die Weber-Grillbücher gelten bereits seit vielen Jahren als Standardwerke des Grillens. Nicht umsonst ist fast jedes von ihnen ein zigtausendfach verkaufter Bestseller geworden. Das neue Buch zum Grillen auf dem Gasgrill schließt nun eine thematische Lücke und überzeugt uns mit hervorragendem…weiterlesen

Weitere Kochbücher von Manuel Weyer