Kochbuch-Rezension

Zuckerfrei für Berufstätige

Schnelle Feierabendküche und easy To-go-Rezepte

7,1 / 10

Weil (weißer) Zucker nicht ganz zu Unrecht als das ausgemachte Böse gilt, gibt es nun gute Bücher zur zuckerfreien Ernährung zu kaufen. Hannah Frey hat dazu bereits ihr drittes Buch geschrieben. Es richtet sich an Berufstätige mit wenig Zeit. Daher drehen sich die Rezepte rund um schnelle Feierabendgerichte und einfache Rezepte zum Mitnehmen. Ergänzt wird das Ganze mit viel wissenswertem rund um Zucker und seine Alternativen. Besonders positiv ist die Orientierung anhand der Jahreszeiten. Ein paar Rezeptbeispiele: Kürbis-Linsen-Salat, Quinoa mit Avocado und Ei, Bircher Müsli-Smoothie, Himbeer-Overnight Oats oder Buddha Bowl mit Falafeln.

Hannah Frey über die „Zuckerfrei“-Challenge

Das Kochbuch kaufen

Empfehlung von Kaisergranat

Bio Kokosblütenzucker, 2kg
Bio Kokosblütenzucker, 2kg
Die gesunde Alternative zu weißem Zucker. 100% rein, zertifiziert bio von der "Soil Association" und eingetragen veganer bei der "Vegan Society" von Großbritannien, frei von Allergenen, glutenfrei
Veröffentlicht am 01. Februar 2019, überarbeitet am 01. Februar 2019.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

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Zuckerfrei

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6,7 / 10
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16,99 €
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Zuckerfrei express

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16,99 €
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