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Kochbuch-Rezension

Wein muss rein!

Berauschende gute Rezepte

7,2 / 10
24,90 €

Die ehemalige Sterneköchin Lea Linster und Illustrator Peter Gaymann lieben den Genuss. Und haben Freude an gutem Wein, Champagner und Schnaps. In „Wein muss rein“ zeigen sie „berauschend gute Rezepte“ der klassichen Küche, denen ein Schuss Alkohol das besondere Aroma gibt. Etwa die Lammkoteletts mit Rotwein-Kräuter-Butter oder spritziges Zitronen-Eis mit Champagner. Zwischen den Rezepten gibt´s dank Gaymanns Karikaturen immer was zu lachen.

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Veröffentlicht am 01. September 2021, überarbeitet am 01. September 2021.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

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