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Kochbuch-Rezension

London Love Story

Rezepte & Geschichten

7,5 / 10

Anne Katrin Weber gehört zu Deutschlands besten Kochbuch-Autorinnen. In ihrem neuen Kochbuch zeigt sie die schönsten britischen Klassiker (auch neue Klassiker, die von Einwanderern mitgebracht wurden) in unkomplizierter und gelingsicherer Art.

Zu den Rezepten zählen Fish´n´Chips, Bacon and Egg-Tarte, Sunday Roast mit Yorkshire Pudding, Eggs Benedict Scones, Porridge, Rhabarber Cobbler, Victoria Sponge Cake und Eton Mess. Delicious!

Lesenswerte Texte rund um London, schöne Spots und wichtige Traditionen runden das Buch ab. Die sehr stilvolle Foodfotografie stammt von Julia Hörsch.

Ebenfalls empfehlenswert: Webers Paris-Kochbuch mit den schönsten französischen Klassikern.

Veröffentlicht am 04. August 2022, überarbeitet am 04. August 2022.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Anne-Katrin Weber

Das Gartenkochbuch

Das Gartenkochbuch

8 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Dieses Kochbuch feiert den Garten, die Jahreszeiten und das Obst und Gemüse, die aus ihm kommen. Mit zugänglichen Rezepten, bei denen stets der Genuss im Vordergrund steht, ohne sich in der Küche auf den Kopf stellen zu müssen. weiterlesen
Deftig vegan

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7,5 / 10
Kochbuch von
29,95 €
Es ist ein Image, das veganer Küche in manchen Köpfen noch anhängt wie Blei: Wo keine tierischen Lebensmittel sind, kann auch kein kräftiger, deftiger Geschmack sein. Anne-Katrin Weber beweist mit ihrem schönen Kochbuch das Gegenteil und zeigt, was man mit schmoren, rösten, grillen, gratinieren und…weiterlesen
Deftig Vegan Mediterran

Deftig Vegan Mediterran

7,6 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Die mediterrane Küche ist wie keine zweite dazu geeignet, vegan zu kochen. Denn viele ihrer Gerichte kommen „von Natur aus“ ohne tierische Lebensmittel aus. Anne-Katrin Weber zeigt mit ihrem sehr gelungenen Kochbuch, wie groß die Vielfalt ist und ergänzt sie noch um einige Klassiker, die sie vegan…weiterlesen
Deftig vegetarisch – Alpenküche

Deftig vegetarisch – Alpenküche

8 / 10
Kochbuch von
33,00 €
Die Alpenküche volbringt ein kleines Wunder: Aus wenigen, einfachen Zutaten entstehen Gerichte, die wohltuend und sättigend sind. Da ihre Ursprünge oft die einfache, bäuerliche Küche ist, kommen viele ihrer Rezepte auch im Ursprung ohne Fleisch aus. Dieses gelungene Kochbuch zeigt mit…weiterlesen

Rezepte von Anne-Katrin Weber

Mousse au Chocolat

Ein köstlicher Klassiker mit einer cremigen Salzkaramellsauceweiterlesen
Ofen-Camembert

Damit der Käse auch richtig herzhaft schmeckt und schön fließt, greifen Sie unbedingt zu einem gut gereiften Camembert.weiterlesen
Rote-­Bete-­Gnocchi

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Verliebt in Paris

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Kochbuch von
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Suppen

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Kochbuch von
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erschienen: 7. September 2009
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Party- und Fingerfood – Deftig vegetarisch

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Kochbuch von
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
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Käsekuchen

Käsekuchen

Kochbuch von
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erschienen: 3. Februar 2012
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Backen für Kinder

Backen für Kinder

Kochbuch von
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erschienen: 8. August 2015
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