Anne Katrin Weber gehört zu Deutschlands besten Kochbuch-Autorinnen. In ihrem neuen Kochbuch zeigt sie die schönsten britischen Klassiker (auch neue Klassiker, die von Einwanderern mitgebracht wurden) in unkomplizierter und gelingsicherer Art.
Zu den Rezepten zählen Fish´n´Chips, Bacon and Egg-Tarte, Sunday Roast mit Yorkshire Pudding, Eggs Benedict Scones, Porridge, Rhabarber Cobbler, Victoria Sponge Cake und Eton Mess. Delicious!
Lesenswerte Texte rund um London, schöne Spots und wichtige Traditionen runden das Buch ab. Die sehr stilvolle Foodfotografie stammt von Julia Hörsch.
Ebenfalls empfehlenswert: Webers Paris-Kochbuch mit den schönsten französischen Klassikern.
