Kochbuch
München tischt auf
Urbane Früchte entdecken - zubereiten - genießen
17,90 €
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Über das Buch
Autorenkochbuch mit Schwerpunkt Früchte, die in der Stadt wachsen und kostenlos geernter werden können. Neben ausführlichen Beschreibungen der Früchte, bietet das Buch viele Rezepte und die Fundorte.werbung
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Kochbücher
7,2 / 10
34,99 €
Dieses umfangreiche Buch mit fast 300 Seiten zeigt unterschiedliche Arten der Fermentation: Milchsäurefermentation, Getränke (u.a. mit Kombucha und Wasserkefir), Bier, Essig, Milchfermente und...
8,0 / 10
Kochbuch von
19,95 €
Ein (im Format) kleines Buch mit großem Inhalt: Auf rund 200 Seiten findet man hier sehr umfangreiches Wissen und fundierte Anleitungen zum Herstellen unterschiedlichster Fermentations-Produkte.
8,2 / 10
Kochbuch von
45,00 €
„O´zapft is!“ Bei diesem Ausruf weiß jeder, was die Stunde geschlagen hat: Kräftiges Bier, deftiges Essen und zünftige Musik. Dieses großformatige Buch würdigt das Volksfest mit lesenswerten und...
7,3 / 10
Kochbuch von
49,95 €
Es begann mit Koch-Legenden wie Eckart Witzigmann und Hans Haas und nun geht es mit einer neuen Generation weiter: München ist eine der wichtigsten Städte für Restaurants der Spitzenklasse. Dieses...