Kochbuch
Mit und Ohne
Hausgemachte Liköre, Schnäpse und Getränke
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Über das Buch
Unser „Long Time-Seller“: Mit und ohne ist seit 1987 auf dem Markt und mittlerweile in der 20. Auflage erhältlich. Ilse Hombrink präsentiert eine liebevoll gestaltete Rezeptsammlung in Handschrift und mit zahlreichen nostalgischen Illustrationen.Holunderlikör, Kräuterschnäpschen, Anislikör, Zwiebelsaft, Tannengeist und vieles mehr für Gesunde und Kranke, mit und ohne Alkohol, zum Selbermachen. Eine Rezeptsammlung aus Westfalen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
In unserem Bauernhaus wurden seit Generationen wertvolle Rezepte zur Herstellug von hausgemachten Likören und Schnäpsen gehütet. Nun möchte ich sie preisgeben - und sage: "Sehr zum Wohle!"
Ilse Hombrink
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