La Cuisine de Paris

Kulinarische Streifzüge durch die schönste Stadt der Welt

Die Fakten

Erschienen: 28. Januar 2019
Verlag: Christian München
Auflage: 1. Auflage
Größe: 193 x 261 cm
ISBN: 978-3-95-961273-9
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Erleben Sie Paris: der Stadt der Liebe – und der Kulinarik. Angefangen vom klassischen Café au lait mit Brioche über ein ofengeröstetes Ratatouille und gratinierte Muscheln bis hin zur gerollten Lammschulter mit Senf und Honig. Folgen Sie Clotilde Dusoulier auf ihrer Reise durch alle Pariser Arrondissements, wo sie Gastronomen, Bäcker und Marktfrauen trifft, die ihre besten Rezepte verraten. 100 authentische Gerichte für Paris in Ihrer Küche!




29,99 EUR


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