Schokolade ist Glück, das man essen kann. Noch glücklicher macht es aber, selbstgemachte zauberhafte Schokoladen-Kreationen zu genießen. In diesem Schokoladen-Kochbuch erfahren Sie alles, was man wissen muss: Von der Ganache über ein Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern bis zur zart schmelzenden Schoko-Buttercreme. So machen Sie selbst Torten und Pralinen, die aussehen und schmecken wie aus einer Patisserie. Wer kann da schon widerstehen?
Kochbuch
Chocolat
200 Rezepte mit Schokolade
9,99 €
Preis: 9,99 €
Kochbuch-Details
- Titel
- Chocolat
- Von
- Christophe Felder und Sibylle Segovia
- Verlag
- Christian München
- Erschienen:
- 24. September 2014
- Auflage:
- 1. Auflage
- Größe:
- 225 x 290 mm
- ISBN:
- 978-3-86-244651-3
- Preis:
- 9,99 €
Schlagwörter: Kochen, Schokolade, Kakao, Rezepte, Backen, süß, Torte, Warenkunde, Standardwerk, Kuchen, Patisserie