Der Deutsche Kochbuchpreis 2024: Publikumspreis
Thema »Kakao«
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Kulinarisches
Kann „gesunde“ Schokolade schmecken?
Kokosmilch statt Kuhmilch, Kokosblütenzucker statt raffiniertem Zucker, ecuarodianischer Rohkakao, bio-zertifiziert und vegan. Das englische Start-Up „Ombar“ aus Cambridge will Schokolade gesund machen und verspricht spannende Aromen-Kombinationen. Aber schmecken die auch? Wir haben sie probiert.weiterlesen