Kochbuch
Brot - Laib & Leidenschaft
Neue Rezepte des Kultbäckers
22,00 €
werbung
Jetzt bestellen für 22,00 €
Über das Buch
Damit beim "täglichen Brot" erst gar keine Langeweile aufkommt, folgt nach dem großen Erfolg des ersten Brotbuchs von Kultbäcker Peter Kapp nun der zweite Streich. Auf ein ausführliches Kapitel über Ansatz und Zubereitung von Sauerteig folgen 60 neue Brotrezepte - vom Honig-Lavendel-Baguette, Earl Grey mit Feige, Alpenwiese bis zum Kurkuma-Linsen-Brot. Neben den Neukreationen von Peter Kapp enthält das Buch auch 12 Rezepte von Tristan Brandt, Küchenchef des Mannheimer 2-Sterne-Restaurants Opus V. Ein kulinarisches Feuerwerk zum Nachbacken.werbung
Jetzt bestellen für 22,00 €
Kochbücher
8,3 / 10
45,00 €
400 Seiten voll mit Saucen – klingt fantastisch und ist es auch. Dieses Standardwerk überzeugt sowohl qualitativ als auch quantitativ mit hervorragenden Rezepten für Saucen unterschiedlichster Art....
7,9 / 10
Kochbuch von
24,99 €
Was passiert, wenn eine Konditormeisterin ein winterliches und weihnachtliches Backbuch schreibt? Man kann sich an sehr guten Rezepten erfreuen – fachlich wie kulinarisch. Ihr Buch ist eine...